Gyors ebéd, amikor az ember éhes.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hús: Megtisztítjuk és felvágjuk az összetevőket - hosszanti irányban uborka, szeletelt gomba, apró petrezselyemdarab. Mossuk meg és vágjuk hosszabbra a pulykát.
. hadd süssék egy serpenyőben PL olajon, amíg meg nem barnul.
. és félretette őket.
A serpenyőbe adjunk PL olajat, és pirítsuk meg rajta a gombát.
. adjunk hozzá uborkát és 2 percig melegítsük át.
. majd tejföl, petrezselyem és hús hozzáadása. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük, és hagyjuk túlmelegedni.
Köret: főzzünk rizst kurkumával és kevés sóval. Főzés után áfonyát és szárított petrezselymet keverünk bele.
Zöldséges köretet készítettem egy recept alapján @mijaita Bean hüvelyből egy angol asztalból, csak egy fiatal zöldet használtam a lapos zöld bab helyett. Azt javaslom, próbáld ki.:)