Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Pulyka pulyka vékonyra vágva, só. A fóliát kevés olajjal ecsettel letörlöm. A szeleteket egy szelet zellerszárra helyezem és csőbe csavarom. Tegyen egy csepp olajat egy tapadásmentes felületű vagy öntöttvas serpenyőbe, törölje le papírtörlővel és tegyen egy kevés vizet. Tegye a fólia csomagolást és süsse kb. 20 percig az egyik oldalon, 20 percig a másik oldalon. Időnként feltöltöttem a vizet. A szezonban zellert cserélek spárgára, ez lehet sárgarépa.
A társalgókat megtisztítom és felvágom, a zöldségeket, a retket és a cukkinit fehérítés nélkül szeletekre mosom. Mindent egy tálba teszek, megszórom a fűszerkeverékkel, és megszórom olajjal, összekeverem. Mindig medvehagymát választok, és itt mindkét oldalon sütök, majd a többit beledobom. Roston vagy hasonló serpenyőben sütjük.
Ez a pulyka zokni, mintha nekem sült volna, de néha teljesen fehér a maszkom, és ha olyan keserűen kapom meg, akkor elkezdtem a zoknit becsomagolni, mintha az egész mákba kerülne. csak néhány szem. tiszta a hatása, semmi más. És egy tányérra tettem néhány csepp ízesített tejfölt.