Bunkó csirke ananászos tálban.
Cikk megosztása
Mozarella és tonhal Idú Do Raja
A "shish kebab" -ra szükségünk van:
Mozzarella golyók
Koktélparadicsom
Bazsalikom
Bambusz nyárs
Zöld és fekete olajbogyó
Olivaolaj
Megközelítés:
Öblítse le a bazsalikomot, rázza le a vizet és szárítsa meg, aprítsa meg a leveleket.
A paradicsomot megmossuk, megdörzsöljük.
Egy shish kebabon váltogasson kis koktélparadicsomot, mozzarella golyót, olajbogyót és bazsalikomlevelet.
Tegyük egy tányérra, öntsük meg olajjal és díszítsük.
A "Tonhalas töltött paradicsomhoz" szükségünk van:
Közepes méretű paradicsom
Só bors
Mexikói vegyes zöldségkonzervek
Tonhalkonzerv a saját levében
Bazsalikom és menta levelek
Mártáshoz:
Újhagyma
Gerezd fokhagyma
Majonéz
Tabasco
Szója szósz
Megközelítés:
Mossa meg a paradicsomot, dörzsölje meg, vágja le a kalapokat és faragja ki. Hagyja állni a lyukon keresztül lefelé, hogy a lé kifolyjon.
Egy tálban simán hámozott és apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, majonézt, tabascót, szójaszószt, tonhalat, sót, borsot és mexikói keveréket keverünk össze. Töltsük meg a paradicsomot, és tetején díszítsünk egy darab tonhalral. Hűtve és pirítóssal tálaljuk.
Rántott csirke egy ananász tálban
Szükségünk van:
Egész ananász
Csirkemell (hűtött)
Só, bors, curry, fűszeres növényzet, kakukkfű, szójaszósz, Worcestershire-szósz, chili, csirkehúsleves, olaj
Rizs
Mexikói zöldségkeverék
Megközelítés:
Az ananászt megmossuk, szárazra töröljük és kettévágjuk. A kéregtől kb. 1 cm távolságra bekerítjük a belső teret, keresztben levágjuk a húst és eltávolítjuk. A középső fa részt levágjuk, a húst előbb 1 cm vastag szeletekre, majd apró kockákra vágjuk. Készítettünk "ananász tálakat".
Öblítse le a csirkét, szárítsa meg és vágja ugyanolyan kockákra. Tegyünk egy tálba, sózzuk, fűszerezzük, csepegtessük szójaszószba, adjunk hozzá húslevest, kakukkfüvet, curry-t, fűszeres vegetát, Worcestershire-i mártást, chili paprikát, öntsünk olajat, keverjük össze és hagyjuk állni legalább fél órán át a hűtőszekrényben.
Egy serpenyőben megpirítjuk a húst. Addig főzzük meg a rizst. Amikor elkészült a hús és a rizs, keverjük össze és adjuk hozzá a mexikói zöldségkeveréket.
Töltse meg az ananászos tálakat, és díszítésképpen adjon hozzá néhány kocka pépet a tetejére.
Big Mamma's Cake
Szükségünk van:
5 egész tojás
24 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
12,5 dkg félig durva liszt
12,5 dkg szolamil
1 sütőpor
¼ olaj
¼ tojás konyak
100 g csokoládé főzéshez
Megközelítés:
Törj egy tálba 5 egész tojást, adj hozzá 24 dkg porcukrot, 1 vaníliás cukrot és keverd össze.
Adjunk hozzá ¼ olajat, keverjük össze, majd konyakot és keverjük újra. Mérjük meg és keverjük össze a lisztet szolamillal és sütőporral, adjuk hozzá a húshoz és keverjük össze. Kenje meg a tortaformát, és szórja meg liszttel. Öntsük a massza 2/3-át a tortaformába. 100 g csokoládét főzéshez vízfürdőben oldunk fel, és adjuk hozzá a többi húshoz. Öntsük a sötétet a világos tömegbe, és villával körkörös mozdulatokkal kissé keverjük a világos tömegbe. 150 fokon forró levegős sütőben kb. 70 percig sütjük.
Sütés után hagyja kihűlni a tortát, majd fordítsa ki a formából és díszítse.