Portál a testmozgásról és az egészséges életmódról

  • Bevezetés
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • Versenyek
    • A gyermekek egészsége
  • Aerobic
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Beh
    • Események
    • Oktatók
    • Csere
    • Edzésterv
    • A gyermekek egészsége
  • Fitness
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Test & Elme
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Egészség
    • Események
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Receptek
    • Levesek
    • Előételek
    • Főételek
    • Saláták
    • Sivatagok
    • Italok
    • A többiek
    • A gyermekek egészsége
  • E-Shop

Miért érdemes inkább a barna rizst a fehér helyett?

A boltban a legtöbb fogyasztó a fehér megjelenés helyett a barna rizst választja.

érdemes

Bár igaz, hogy a fehér rizs ízletesebben néz ki, mint a barna rizs, ez még nem jelenti azt, hogy egészségesebb alternatíva. A Journal of Clinical Nutrition, az American Journal of Clinical Nutrition által végzett tanulmány szerint a barna rizs jobb választás táplálkozás szempontjából, valamint egyéb érthető okokból.

A barna és a fehér változat összehasonlítása

Miért barna rizs? Mielőtt a fehér rizs átment volna a finomítási folyamaton, pontosan olyan volt, mint a barna rizs. A barna rizs, a fehér rizstől eltérően, még mindig korpás. Az oldalsó bőr és a korpa természetes szemcseintegrációt biztosít, és fehérjében, kalciumban, magnéziumban, rostban és káliumban gazdag. Azok számára, akik fogyni próbálnak vagy cukorbetegek, a barna rizs alacsony glikémiás indexe miatt kedvező értékekkel bír. Segít csökkenteni az inzulin szintjét a vérben.

Óvakodjon a címkéktől

Egyes fehér rizsfajták "dúsított" címkével vannak ellátva a csomagoláson. Például rost, vitaminok vagy ásványi anyagok. Mivel a fehér rizst vas, vitaminok, cink, magnézium és egyéb tápanyagok eltávolították, a finomítás során hozzá kell adni a finomítót. Szintetikus vitaminok és vas, így kvázi egészséges termék forgalmazható, és bár a fehér rizs mesterségesen dúsított, az FDA, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint még mindig nem felel meg az élelmiszerek egy adagjára vonatkozó minimális táplálkozási követelményeknek.

Javasoljuk: dmBio teljes kiőrlésű basmati rizs, 500 g. Hindi nyelven a basmati szó jelentése "veta". Varázsoljon ízt a konyhájába is. A rizs jellegzetes diós ízű és nem hámozott. Azonban a gabona szélső rétegeiből származó anyagokat tartalmaz.

9 ok, amiért a barna egészségesebb, mint a fehér

1. Szelénben gazdag

A barna rizs szelénben gazdag, ami csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a rák, a szívbetegség és az ízületi gyulladás.

2. Magas mangántartalom

Egy csésze barna rizs (kb. 250 ml) az ajánlott napi mangán 80% -át tartalmazza. A mangán segíti a testet a zsírok szintetizálásában. Ez az idegrendszert és a reproduktív rendszert is segíti.

3. Egészséges természetes olajokban gazdag

Ezek az olajok jót tesznek a szervezetnek, mert az egészséges zsírok hozzájárulnak a vér koleszterinszintjének normalizálásához.

4. Támogatja a súlycsökkentést

A rosttartalomnak köszönhetően a barna rizs fenntartja a bélműködést, megkönnyítve az emésztést. A barna rizs tökéletes kiegészítője a napi étrendnek, különösen azok számára, akiknek problémája van a székletürítéssel. Ezenkívül a barna rizs a jóllakottság érzetét is kiváltja, ami biztosítja az ételek kisebb adagjait.

Javasoljuk: dmBio hosszú szemű természetes rizs, 1000 g. A teljes kiőrlésű értékes összetevőknek köszönhetően a természetes rizs megharapva szilárdabb marad, és jellegzetes jellegzetes íze van. Ideális zöldségfélék, hús, tenger gyümölcsei köretként, levesekben is kiváló ízű. Vásárlás a hálózatban dm drogerie markt.

5. Teljes kiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű barna rizst teljes kiőrlésű terméknek tekintik, mivel a finomítási eljárás miatt nem vesztette el "integritását". A teljes kiőrlésű ételek csökkentették a szívbetegségek és a magas koleszterinszint kockázatát.

6. Antioxidánsokban gazdag

Kevesen tulajdonítják ezt az előnyt a rizsnek. Az antioxidáns ételeket általában áfonyával, eperrel és más gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálják. Az antioxidáns tulajdonságokat azonban ott találom meg, ahol esetleg nem számíthat rájuk.

7. Magas rosttartalom

A barna rizs vezeti azon élelmiszerek listáját, amelyek segítenek megelőzni a vastagbélrákot. A rost megköti a rákot okozó anyagokat, valamint a szervezetben található toxinokat, így nem maradhatnak a vastagbél falán.

8. A cukorbetegség elleni harcos

A barna rizs segít stabilizálni a vércukorszintet. Ezért kiváló választás azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik napi másfél csésze barna rizst fogyasztanak, 60% -kal csökkentik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

9. Alkalmas gyermekek számára

A barna rizs természetes szerkezete és rostja miatt különösen alkalmas gabona az első étkezések elkészítéséhez a gyermek számára.