Mindenhol azt javasolják, hogy elegendő fehérjét fogyasszon az étrendben - vagyis fehérjét. Miért olyan fontosak a fehérjék és milyen előnyökkel járnak számunkra?

Miért olyan

A fehérjék a szénhidrátokkal és zsírokkal együtt nélkülözhetetlen tápanyagok, amelyek energiával látják el a testet. Az izomtömeg növelése mellett fehérjékre van szükség:

  • a vér megfelelő pH-értékének fenntartása
  • az izomtömeg védelme a diéták során
  • mint energiaforrás szénhidráthiányban
  • a hormontermelés és a megfelelő hormonális egyensúly fenntartása
  • kémiai reakciók során a testben
  • az immunrendszer megfelelő működéséhez
  • a test hidratálásának megfelelő szabályozása

A fehérjék segítik az izmok növekedését

Elégtelen fehérjebevitel esetén testünk nem tud mindent megjavítani, amire szüksége van, ezért izomfehérjét használ fel szükségleteinek fedezésére, ami az izomtömeg csökkenését eredményezi. Az intenzív edzés eredményeként testünknek sokkal több izmot kell helyrehoznia, mint normál körülmények között. Ezért minden testépítőnek, súlyemelőnek, triatlonistának és más izmosodni vágyó sportolónak több fehérjét kell fogyasztania.

Fehérjék és fogyás

A fehérje megragadása csak mítosz. Éppen ellenkezőleg, a fehérje fontos a fogyáshoz. A test ugyanis körülbelül 30% -kal több energiát fogyaszt a fehérjék emésztéséhez, mint a szénhidrátok és zsírok emésztéséhez. Ezért a magas fehérjetartalmú étrend felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban.

Melyik étel gazdag fehérjében?

A tipikus fehérjetartalmú ételek különösen a következők: tojás, sajt, tej, baromfi, tenger gyümölcsei, hal, marhahús, sertés, bárány, borjúhús, szója, dió és hüvelyesek. A fehérje megtalálható a magasabb szénhidrát- és zsírtartalmú élelmiszerekben is, de kis mennyiségben.