miért

Részvény

A fahéj nagyon népszerű fűszer a konyhában, és eperrel vagy tejszínhabbal kombinálva hihetetlenül ízletes. Amellett, hogy a fahéj jó helyettesítője a cukornak, más egészségügyi előnyei is vannak. Tehát, és most nemcsak az ételét, hanem az életét is megfűszerezheti.

A fahéj egy fűszer, amely a vad fák ágaiból származik, a "Cinnamomum" nemzetségbe tartozik. Eredete a Karib-tengerre, Dél-Amerikába és Délkelet-Ázsiába nyúlik vissza.

Kétféle fahéj létezik, az egyik drágább és kevésbé ismert - a Cassia fahéj, a másik pedig olcsóbb, általánosan használt - a ceiloni fahéj. Akár drága, akár olcsó, a fahéjat Európában és Egyiptomban a második legnépszerűbb fűszernek (a fekete bors után) tartják. Olyan egészségügyi problémákat is kezelt, mint az ízületi gyulladás, a torokfájás és a psziché.

Harcol a fertőzések és a vírusok ellen

A fahéj nagyon jól képes megvédeni a testet a betegségektől, csak azért, mert ez egy fűszer természetes antimikrobiális, antibiotikum, gombaellenes vírusellenes.

Ez a fűszer az immunitás fokozására szolgál, ezért sok kultúra a fahéjat természetes gyógymódként használja a súlyos fertőzések és vírusok elleni küzdelemben. Néhány tanulmány még azt is kimutatta, hogy a fahéj csökkentheti a HIV-fertőzés kockázatát.

Gyógyítsd meg Candida-t

Először is nagyon fontos megmondani, mi az a Candida. Ez egy parazita gomba, egy élesztő, amely gombás fertőzéseket okoz a belekben és a szájban. Szóval sok fahéjat kell elkészítenie gombaellenes tulajdonságai azonnal elindíthatják a harcot a szennyező anyagok ellen.

A fahéj csökkenti a veszélyes Candida albicans mennyiségét. A kutatók kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik fahéjolajat vagy fahéj kivonatot kaptak, csökkent a reakció a Candida-ra. Még közvetlenül a gyulladáscsökkentők ellen is működik, ami még jobb megelőzést tesz lehetővé.

A fahéj emellett erősíti az immunrendszert, szabályozza a vércukorszintet és általában egyensúlyban tartja az emésztést.

Allergiák

Nem tudom, mit éreznek az emberek allergiában, de főleg nem túl kellemesen. A vörös szem, az állandó tüsszögés vagy az orrfújás kellemetlen és fárasztó lehet. Néhány tanulmány kimutatta, hogy az emberek, akik a fahéj miatt allergiában szenvednek, nincsenek ilyen erős allergiás reakciókban.

A fahéj nemcsak csökkenti a gyulladást és küzd a hisztaminnal, hanem segít csökkenteni az asztmás roham tüneteit.

Jobb és szebb bőr

A fahéj mely tulajdonságai javíthatják a bőrét? Egyszerű, a fahéj antibiotikumokkal és antimikrobiális hatásokkal rendelkezik, amelyek megvédik a bőrt a fertőzésektől, kiütésektől, allergiás reakcióktól és irritációtól. Ha bőrére szeretné használni, vásároljon fahéjolajat, vagy készítsen fahéjas pakolást vagy maszkot.

Könnyebb és hatékonyabb a fahéjolaj használata, amelyet közvetlenül a bőrre visz, így csökkentve a duzzanatot, bőrpírt, enyhítve a fájdalmat és csökkentve a gyulladást.

Javítja a légzését és a fogak egészségét

Bár a fahéj paszta őrült ötletnek tűnhet, mindenképpen elvégzi a munkát. Vannak, akik természetes antibakteriális szájvízként vagy fogporként használják, mert erősebb, mint más természetes kivonatok. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj megvédi a fogakat a rossz leheletet okozó baktériumoktól.

Mint tudják, a baktériumok rossz leheletet, fogszuvasodást, arcüreggyulladást vagy fertőzést okoznak. A fahéjjal és a borsmentával együtt elpusztíthatatlan kettős csatát folytat: mindkettő természetes aroma és frissítőszerként használható.

A cikk szerzője

Vladimíra Drábiková

- a cikk további cikkei
7 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Martina Zahoranová 2016. 07. 30. 12:27

Imádom a fahéjat, és ahová csak tudom, teszem. régen voltak fahéjas rágógumik is, kár, hogy már nem fincsi termeli őket:-)

Iveta Moravčíková 2016. 07. 30. 15:24

a fahéj hasmenés ellen is jó. A kanál fahéj és a szilva pálinka egy csipetnyi keverés és ital elfogyasztására szolgál

Marie Gutmannová 2016. 07. 30. 15:43

kedvenc fahéjam - alma = tea:)

Lucia Kobíková 2016. 07. 30. 21:30

Szóval ezt igazán nem tudtam, szeretem a fahéjat, bár nem eszem gyakran, de valószínűleg elkezdem.

30.07.16 22:53

kivéve, hogy pont az ellenkezője van: D - olcsó, gyakran használt fahéj (más néven feldolgozatlan fahéj, áradás Kínából) a Cassia, az igazi fahéj (Srí Lanka-i áradás), amely tízszer hatékonyabb, mint a Cassia, Ceylon, de it Nagyon-sokkal drágább és hétköznapibb vásárolni, csak szakosodott üzletekben vagy egészséges ételeket tartalmazó BIO üzletekben. A "Ceylon" fahéj a Vitanából, ételként kapható, átverés. Ez egy közönséges cassia fahéj, amelynek csomagolásán hibás a név. Látható az egész, őrlés nélküli fahéjban, amelyet helytelenül Ceylonnak is hívnak. Kelta látomás, a cassia kivételével

A probléma az, hogy a fahéj a Kurmnin veszélyes anyagot (a máj és a vesék veszélyes toxinja) tartalmazza. Ceylon 0,004% -ot, Cassa pedig 5% -ot tartalmaz. A már említett orvosi hatások Ceylonban tízszer nagyobbak, mint Cassia esetében.

az átlagár 2 euró körül van 50 g ceiloni fahéjért.

Martina Styková 11.08.16 14:37

Imádom a fahéjat a kávéban, de reggelire is joghurttal:)