inni

A teát az egyik legegészségesebb dolognak tekinthetjük, amelyet kényeztethetünk testünkkel. Tanácsot adunk a tea megfelelő elkészítéséhez, és melyikük milyen jótékony hatással van az egészségére.

Zöld tea

Ez a tea annyira népszerű, különösen magas antioxidáns-tartalma miatt. A kilúgozás során felszabaduló flavonoidok fontosak. Bármennyire is hagyja a tasakot a csészében, ezen összetevők aránya mindig azonos lesz. A zöld teát inni lehet forrón, de hidegen is, ha a zöld tea leveleket hideg vízbe dobja, és legalább 30 percig hagyja infúziót tölteni. Többek között csökkenti a szívbetegségek kockázatát, jótékony hatással van az emésztésre és ivása magas vérnyomás esetén is ajánlott. Stimuláló hatásának köszönhetően ez a tea kávé helyett is alkalmas a nap kezdetére.

fehér tea

Ismét az infúzió hossza nem elengedhetetlen ehhez a teához, de ajánlott csak forrón inni. Így felszabadítja a legtöbb antioxidánst. Igyon például egész nap, még akkor is, ha már nincs kedve a vízhez. A zöld teához hasonlóan megszabadítja a méreganyagok testét és elősegíti a fogyást. Kényeztesse magát egy csésze ilyen itallal, még akkor is, ha ingerült vagy ideges.

Fekete tea

Itt ügyelnie kell arra, hogy meddig hagy egy zacskó fekete teát egy csészében. Minél tovább hagyja ott, annál inkább elvész az antioxidánsok ereje. Ha fel kell ébrednie, az infúzió időtartama 1-3 perc. 4-5 percig infúzióval ellentétes és meglehetősen nyugtató hatású. A fekete tea többek között elősegíti a száj egészségét, a csontok egészségét, megakadályozza a cukorbetegséget, csökkenti a vér koleszterinszintjét, jótékony hatással van az emésztőrendszerre és küzd a stressz ellen.

Néhány érdekes dolog

A zöld és a fekete tea ugyanabból a Camellia sinensis növényből származik. A különbség a nyers tealevelek feldolgozásában van, míg a zöld teát forró gőzzel dolgozzák fel, a feketét fermentációval, azaz erjesztéssel képezik.

Ha duzzadt a szeme vagy sötét karikája van a szeme alatt, akkor tegye egy ideig nedves tasak fekete teát a hűtőbe. Ezután hagyja a szemeken kb. 15 percig.

A tea elfogyasztásához megfelelő poharat mázas kerámiából vagy fehér porcelánból kell készíteni.

A teakészítés ideális hőmérséklete zöld tea esetén 60–80 fok, a fekete esetében 95 fok, a gyümölcs- vagy gyógyteákat pedig legfeljebb 90 fokos vízzel öntve.