Ételt főzni

A karácsonyi ünnepek alatt nem véletlenül teszünk almát, mákot, diót vagy pontyot az asztalra. Amellett, hogy legendákkal és keresztény hagyományokkal társulnak, ezek az ételek a testünk számára fontos anyagok forrásai is. Fogyasztásukkal hűek maradunk a szokásokhoz, ugyanakkor teszünk valamit az egészségünk érdekében.

alma

Med könnyebben emészthető és táplálóbb, mint a cukor, kalciumot, foszfort, vasat, valamint C- és B-vitaminokat tartalmaz. Hippokratész görög orvos már ajánlotta légzőszervi megbetegedések vagy kimerültség esetén. Alkalmas lábadozóknak, súlyosabb betegség után is segít visszanyerni az erőt.

Almák nem rontunk el semmit. Ellenkezőleg. Mindössze annyit kell tennie, hogy kényeztesse magát egy nap alatt, és erősítse a szívét, harcot kezdjen magas vérnyomással, javítsa a vérkeringését, stabilizálja a vércukorszintjét, és elkerülje a fogszuvasodást és a bélproblémákat. A garancia az A-, B6- és c-vitaminok és ásványi anyagok - magnézium, foszfor, magnézium, kálium, kalcium és vas - jelenlétére vonatkozik. A rost segít megőrizni a bélrendszer formáját.

Vanília a karácsonyi sütemények tipikus összetevője. A kellemes aromán túl a szervezet számára is előnyös. Támogatja a gyomornedv keverését és ezáltal javítja az emésztést. Erős helye van az aromaterápiában is - segít a stressz oldásában és a szomorúság vagy a rossz hangulat elnyomásában.

mák a savanyú rétes és zsemle népszerű összetevője, ünnepekkor a bőséget szimbolizálja. Ez a finomság vasat, magnéziumot és különösen kalciumot tartalmaz, nagyobb, mint a tej és a sajt. Jó megelőzés az oszteoporózis ellen, pozitív hatással van a haj, a körmök és a fogak állapotára. Az ópiumnak tartott mák valójában megnyugtatja és enyhíti a fejfájást is. Azokhoz az ételekhez tartozik, amelyek melegítik.

Diófélék ásványi anyagok és A-, D-vitamin- és béta-karotinforrás. Ezért kiválóan tudják vigyázni a szívünkre és az agyunkra, valamint az egész idegrendszerre. Ha minden nap megeszünk egy maréknyit, az erek rugalmasabbak lesznek, és nem veszélyeztet bennünket a magas koleszterinszint. Emellett növelik a test védekező képességét és javítják a hangulatot. A dió kiküszöböli a szívroham kockázatát, és leküzdi a vérrögöket és a gyulladásokat.

A hal, különösen tengeri, félig telített zsírsavak forrásai, amelyek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást. A halhús rendszeres fogyasztásával, legalább hetente kétszer, javítjuk a haj és a bőr minőségét, valamint az ízületek funkcionalitását. A jelen lévő jód és más ásványi anyagok garantálják a pajzsmirigy egészséges működését.