Az elmúlt években egyre nagyobb számot regisztráltunk vegán közösség már Szlovákiában és a környező országokban. Ennek oka az, hogy felébresszük figyelmünket a globálisra környezeti és környezeti probléma. Kezdjük érezni a felelősséget, és ezt is látjuk tetteink nemcsak életünk magasabb minőségéhez járulhatnak hozzá, hanem a bolygó egészségére is. A vallásosabb természetű vegánok iránti eredeti érdeklődés csökken, és a test és lélek helyes táplálkozása iránti érdeklődés érvényesül. Vagy a moringa a vegán étlaphoz tartozik a cikkben válaszolunk.
Miért egészséges a növényi étrend?
A kérdés, amellyel gyakran találkozunk, az, hogy a "növényi alapú" étrend képes-e biztosítani a test táplálkozási igényeinek ajánlott napi adagját a modern világban. Hadd tegyek egy ellenkérdést - a klasszikus nyugati étrend, ma a szinte káromkodó "nyugati étrend" általában megfelel az igényeinknek? És azonnal válaszolok - A veganizmus az emberek kiindulópontja és reakciója a civilizált világ jelenlegi "modern" étrendjére, ami éppen a civilizáció krónikus betegségeinek felemelkedéséhez vezet. Valójában az étrend javítása és az étrend növényi összetevőinek kiegészítése iránti minden érdeklődés csökkenti korunk tipikus betegségeinek kockázatát.
Egész életen át vegán?
A vegánok, akiknek étrendje hüvelyesekből, teljes kiőrlésű gabonákból, zöldségekből, gyümölcsökből és diófélékből vagy magvakból áll, sok tanulmány szerint jobb egészségnek örvendenek, külön megerősítve a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az elhízás vagy bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentése. Sok vegán azonban kivonul a veganizmus elől, a csak korlátozott ideig tart. Az energia beáramlása után néhány hónap múlva fáradtnak és kimerültnek érzik magukat. Egyes egészségügyi problémák súlyosbodhatnak, és motivációjuk csökken. Végül húsvágyuk kinövi a veganizmus kezdetének eredeti okait.
Mi az?
Meg kell tanulnunk vegánnak lenni. Nem elég kihagyni a húst, tejet, tojást, és követni a szakácskönyveket és az ételbloggereket, akik inspirálóak, de lehet, hogy nem rendelkeznek áttekintéssel az étkezés egyéniségéről. Bár a legtöbb vegán D-vitamint, esszenciális zsírsavakat vagy B12-kiegészítőket használ - mert a vegán piac ezt kínálja nekik. Azonban nem veszik észre, hogy képesek rá hosszú távon vas-, kalcium-, cink- vagy néhány egyéb B-vitamin hiányában szenvednek. Ez nem azért van, mert a növényi élelmiszerek nem tartalmazzák ezeket az összetevőket. Tartalmaz és kiadós. Ennek eredményeként azonban a növényekben jelenlévő antinutritional tényezőknek ismernünk kell felfedezésük titkát szükségleteink és testünk szempontjából. És itt örömmel emlékeztetjük Önöket arra, hogy ezeket az összetevőket a csomagunk egy csomagban tartalmazza!
Hiányzó fehérjék
Gyakran mondják, hogy a vegán étrend teljes fehérjebevitele csökken. Bár ez igaz (mivel a tömény fehérjék jellemzőek az állatvilágra), globálisan a napi szükséges fehérje mennyiséget túlértékelik. Normál működés esetén 0,8 g fehérjére van szükségünk testsúlyunk kilogrammjára, 60 kg-nál 48 g fehérje. Ezeket nagyon könnyű beszerezni gabonafélékből, hüvelyesekből és diófélékből.
De a művészet az, hogy a növényi fehérjeforrásokat ötvözzük úgy, hogy napi aminosavkészletet állítsunk össze, néhány aminosav tartalma miatt a növényekben. Tehát - a növényekben található fehérjék nem tekinthetők teljes értékűnek, mert a különböző növényfajokban igen hiányzó specifikus esszenciális aminosavak. Megtörténhet velünk, hogy a növényi fehérjék elégtelen változatossága esetén rendelkezünk hiányzik néhány aminosav. És ez lehet az oka fáradtsághoz és kimerültséghez, valamint általában rosszul működő organizmushoz vezetnek.
A moringa legnagyobb előnye
A moringnak a vegánok számára különleges előnye nem csak a magas tápanyagkoncentráció - mert a vegánok naponta tányéron vannak. Az igazi csoda az A moringa levelek ritkán tartalmazzák mind a 9 esszenciális aminosavat és 18 teljes aminosavat növényi formában, és még mindig rendelkezésre állnak felszívódásunkhoz. Ez olyan előnyt jelent, amelyet a világon csak nagyon kevés növény birtokol. A Moringát évezredek óta használják nemcsak kiegészítőként, hanem különösen az őshonos kultúrák étrendjének részeként. Még a 6 hónapos gyermekek is morgolódnak, ha anyjuk különféle okok miatt nem képes szoptatni, így a fehérje hiánya, hanem az egyes esszenciális aminosavak hiánya vezethet a veganizmus végéhez. És valószínűleg nem ezt akarja!
A Moringa mindenképpen kivételes tulajdonságokkal rendelkező zöld szuperétel. Bár kevésbé ismert, hihetetlenül értékes, és nemcsak az étrendet gazdagíthatja, hanem a veganizmus esetében is a hosszú távú jólét és a növényi étrend örömének elősegítése.
AJÁNLJUK:
Moringa kapszulákban