Akik már vásároltak gabonát és őrölt csomagolást bio bio kávé Cafézia, minden bizonnyal észrevettek egy különbséget; a gyógynövények első látásra láthatók a földcsomagolásban, de a babban nincsenek. Hogyan lehetséges?

gyógynövényeket

"Gabonaforma esetében a Cafésia gyártási folyamata eltér a darált babtól" - mondta a Cafézia Szlovákia területére vonatkozó ügyvezető igazgatója. Jana Krajňaková. "Pörkölés után a szemeket macerálják a gyógynövény kivonatban, amelyet felszívnak. Ezért kívülről fényesek. A gyógynövényeket tehát fizikailag csak földi formában látják. A gabona homogén; gyógynövények nélkül, csak hozammal. "

És akkor mi lesz a hatásokkal? Különböznek mindkét kávéfajtánál? "Nem, ők nem. Teljes mértékben élvezheti mindazokat az előnyöket, amelyeket a Cafézia őrölt és kávébabbal egyaránt kínál - válaszolta a lány. Krajňaková.

Mi a macerálás?

A Cafesia macerálásának pontos folyamata titkos, és ez termelési titok, ezért sajnos nem oszthatunk meg Önnel további információkat.

A maceráció azonban a gyógynövények (esetünkben a lipkavec, a izsóp és a yerba maté gyógynövények) kimosása, amelynek köszönhetően a legértékesebb komponensek szabadulnak fel belőlük. Ezekben a Cafesia szemeket "megvásárolják", és minden értékes bevétel a játékban marad.

De miért ilyen eljárás? "A kávébab eredeti vizsgálata során a gyógynövények klasszikus összetevőjével kiderült, hogy fennáll a veszélye annak, hogy eldugul a daráló. Ezért keresték meg a Cafézia szerzői egy ilyen megoldást "- tette hozzá Jana Krajňaková.