A téli szezon és a napsugarak megérkezése után végre élvezhettük az idei év első meleg napjait. Bár nem tartott sokáig, és a kezdeti eufóriát hamar felváltotta az időjárás gyors változása, változó esőzésekkel, meg volt ennek az oka. Még ezért is köszönthetnénk kint a tavaszt, mert minden hirtelen zöldellt vagy kivirágzott. És ahogy az nemcsak a végtagjainkban szokás, sárgult is. Évszázadok óta az első napsugarakat tökéletesen testesíti meg a pitypang. Olvasson tovább, és többé nem hagyja figyelmen kívül az otthona mellett.
Piszkos kézzel töltötte meg a gyermekkorot, de koronával a fején!
A pitypang az egyik leghíresebb és legelterjedtebb növényfaj a világon, miközben szinte mindenhol megnő, és minden olyan kisgyerek ismeri, aki már nem tudja elképzelni a tavaszt piszkos kezek nélkül a pitypangtejből. Melyik másik növény volt képes megsárgítani az orrát vagy a betont? A téli napok után talán még egy ortodox kertész is, aki egyébként gyűlöli a pitypangot, legalább egy másodpercre megolvad a friss sárga virágok felett, amelyek a jelek szerint jellemzik a nap visszatérését és ezzel együtt a természetes növények vagy virágzás teljes körforgását. Annak ellenére, hogy a pitypang például azt jelenti, hogy fiatal lányoknak élő koszorúkat kötnek, mások dühöngenek, mert a virágok csak feleslegesen foltozzák meg a gyepet, a zöldségágyakat vagy más kültéri tereket, amelyeket teljesen másra használnának. De fogalmuk sincs, mitől akarnak megszabadulni!
Hatékonyabb, mint a kemoterápia!
A pitypang egész Európában és Ázsiában vadul növekszik. Kr. U. 100 körül a vikingekkel először a tengerentúlra, azaz Amerikába ment. l. Az ókori görögök azonban sokáig univerzális gyógymódként ismertek számos kellemetlen betegség ellen. Későbbi felfedezések alapján, pontosabban a 17. században, a gyógypitypang híre olyan gyorsan kezdett terjedni az egész világon, mint a szívós növények réteken, mezőkön vagy kertekben. Az ókorban a pitypangtejet a szemgyulladás kezelésére ajánlották, míg a friss növények levét a fáradtság és az általános gyengeség ellen. A kivonatot ekcéma, májbetegségek, lép vagy gyomorégés kezelésére használják. A fiatal levelek gazdagok A-, B-, C-, D-vitaminban, béta-karotinban és ásványi anyagokban, például mangánban, kalciumban és káliumban. A pitypang tartalmaz egy kriptoxantin nevű anyagot is, amely megakadályozza a rákos sejtek képződését a szervezetben.
A legtáplálóbb étel közvetlenül a szemed előtt nő
A pitypang legjobbja, hogy minden része felhasználható, például levél, virág és gyökér. A méhek bármely pillanatban a virágokhoz repülnek, és nektárt gyűjtenek belőlük, az eredmény a pitypangméz. Ezen felül pitypangból készíthetünk egyedi szirupot. Leggyakrabban salátákhoz használják a konyhában, amikor egészséges leveleket és virágokat használunk. Nem szabad megfeledkeznünk a pitypang teáról, borról, főzetről, levesről vagy egyéb finomságokról, amelyeket nagymamáink szeretnek megemlíteni. Jelenleg, amikor mindenhol tele vannak, a legjobb stádiumban vannak, és gyógyító erejük a leghatékonyabb. A pitypang hatásainak kihasználása érdekében menjen ki a rétre, mielőtt a szél elfújná őket. Szó szerint és szó szerint!