Még a sovány emberek is profitálhatnak, ha korlátozzák a kalóriabevitelüket.
A napi kalóriabevitel napi körülbelül 300 kalóriával történő csökkentése jelentősen javíthatja a kardiometabolikus egészségi állapotjelzőket. Ezek egy nemrégiben készült tanulmány eredményei is, amelyekben 218, 21-50 év közötti embert vizsgáltak, akik 2 évig nem voltak elhízottak.
William E. Kraus kardiológus és munkatársai azt kutatják, hogy egyes kardiometabolikus markerek, mint például a koleszterin, a vérnyomás és a vércukorszint, növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek és a halál kockázatát, még akkor is, ha az egészségügyi szakemberek által normálisnak tartott tartományba esnek.
Másrészt sok tanulmány szerint a kalória-korlátozás mind az emberi egészségre, mind a várható élettartamra jót tesz. Ezek az előnyök azonban a fogyáshoz kapcsolódnak?
A tanulmányban résztvevő kutatók tesztelték azt a hipotézist, miszerint nem csak a fogyásról van szó, hanem van egy másik, összetettebb molekuláris mechanizmus, amely megmagyarázza a kalória-korlátozás előnyeit a kardiometabolikus egészség szempontjából. Az eredményeket a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóiratban tették közzé.
Kalóriakorlátozóként segíti az anyagcsere egészségét
Valamennyi vizsgálat résztvevőjének átlagos testtömeg-indexe (BMI) 22 és 27,9 között volt. A kutatók véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták őket: az egyik csoport kalória-bevitelét 25% -kal csökkentette (intervenciós csoport), a másik csoport pedig nem változtatta meg a bevitelüket (kontrollcsoport). Az intervenciós csoport nem minden résztvevőjének sikerült 25% -os kalória-csökkenést fenntartania az egész vizsgálati időszak alatt, de átlagosan csaknem 12% -kal csökkentette bevitelét.
A beavatkozás után a csoport résztvevői súlyuk 10% -át vesztették el, 71% -uk kövér. A kalóriacsökkentés jelentős kardiometabolikus előnyöket eredményezett. A kalória specifikus csökkenése az összes mért hagyományos kardiometabolikus kockázati tényező állandó és jelentős csökkenését okozta. A résztvevők alacsonyabb LDL-, HDL-kolesztorol- és vérnyomásban szenvedtek.
Ahogy a szerzők hozzáteszik: "A kalória-korlátozás 2 év elteltével jelentős javulást eredményezett a C-reaktív fehérjében." Ez a gyulladás markere, amelyet a tudósok társítanak a szívbetegséghez, a rákhoz és a károsodott kognitív képességekhez.
Ahogy Kraus hozzáteszi:
"Az emberek ezt viszonylag könnyen megtehetik, ha csak itt-ott csökkentik az apró bűnöket, vagy esetleg csökkentik a számukat, például a vacsora utáni zúzást."
Dr. Kraus azt is tisztázza, hogy tanulmánya az emberi egészség biomarkereit vizsgálta, és azt állítja, hogy kollégáit "drámai" fejlesztések és "kalóriák derékkerületre, trigliceridekre, HDL-koleszterinre, glükózra és vérre" korlátozott "rendkívüli pozitív hatásai" elárasztották ". nyomás.