Nincs hova sietned! Veronika Hanáková szerint rosszabb, ha húsz fontot veszítünk gyorsan, mint hogy felszedjük őket.
»Miért nem fogynak az emberek akkor is, ha nem esznek?
Az emberek alultápláltak. Rendkívül csökkentik a kalóriabevitelüket, a test nem fog sokáig élni, és eljut odáig, hogy a fogyás leáll. Az anyagcsere természetesen lelassul, mert alkalmazkodik a körülményekhez, amíg meg nem történik, hogy az ember szó szerint vízből vagy csokoládé szempontjából nyer. A stressz hormon kortizol szintje magas, és a test még egy keveset is elraktároz abból, amit ad. Ha rosszabbnak kellene lennie.
"Mit csinálsz akkor?
Megpróbáljuk az embert az alapanyagcseréhez igazítani - vagyis a test normál működéséhez szükséges energiamennyiséghez - az emésztés, a légzés és a kiválasztás minimális fiziológiai szükségletéhez. Minden gyakorlat, fizikai munka vagy szellemi munka növeli a kalóriaigényt. Nos, próbáld elmondani az embernek, hogy 800 kalóriát fogyaszt és nem fogy, de a fogyáshoz napi 1600 kalóriát kell megennie. Valószínűleg ez a legnehezebb feladat, amellyel minden nap szembe kell néznünk. Jeleznünk kell a testnek, hogy semmit sem kell spórolnia, mert megkapja, amire szüksége van, és lefogyhat. Mert ha az ember stagnál a súlyban, elveszíti a motivációt.
»Milyen gyorsan fogyni gyorsan?
Nagyon egyedi. Volt olyan ügyfelem, aki 250 kilogrammos volt. Mindenki azt várná, hogy ha van mit fogynia, az gyorsan megy. De a testnek saját ritmusa van a fogyáshoz. Az első héten három kilót fogyott, a második héten pedig hízt. Nem mondható el, hogy nagyobb embereknél gyorsabb, mert a test nagyon intelligens és boldog. A húsz font gyors elvesztése az egészség szempontjából rosszabb, mint a húsz kiló súlygyarapodás. Hirtelen a hormonok nem állíthatók be, nem adagolhatók és különféle rendellenességek lépnek fel a szervezetben. A fogyás optimuma, ha tízről tizenöt fontról akar fogyni, akkor fél font zsír hetente. Ami a fontokat illeti, nagyszerű, de fél font egészséges és hosszú távon fenntartható. Kezdetben gyorsabb lehet, mert a szervezet méregtelenít és rengeteg hulladékot veszít.