Mindenről szól
Milyen ízletes főzni a szójahúst
Milyen ízletes főzni a szójahúst
A szója marhahús nem könnyű termék. A tökéletes elkészítéshez nem elég a csomagoláson található utasításokat betartani. Száraz zúzott keveréknek tűnik, és nem tűnik vonzónak. De ez csak első pillantásra. A szójahúst nagyon finomra lehet főzni, senki sem fogja kitalálni, hogy ez az étel szójából készül.
Szükséged lesz
- - szójabab - 150 g
- - víz 400 ml
- - sárgarépa - 1 db.
- - fűszerek: hop-suneli, takfoetida, őrölt fekete bors
- - szója szósz
utasítás
Vegye ki a tölteléket a csomagolásból, töltse fel forrásban lévő vízzel. Ha más méretben főz, ne feledje, hogy a víznek háromszor nagyobb legyen a töltése. Adjunk hozzá három-négy evőkanál szójaszószt és fűszereket. Próbálja ki erejét egy idő után. A szója darált húsnak és más szójatermékeknek (pl. Tofu) nincs külön íze, megszerzik annak a terméknek az ízét és aromáját, amellyel elkészítik őket. Ezért hagyja a földet fél órán át pácoltan nagy mennyiségű borsban, szójaszószban és vízben.
Mossa meg és tisztítsa meg a sárgarépát. Dörzsölje egy finom reszelőre. Helyezze az edényt lassú tűzre, öntsön növényi olajat. Enyhén megpirítjuk rajta az ilyen lábakat és fekete borsot. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és barnítsuk aranybarnára.
Mártsa be a darálót a verőbe, és kanállal nyomja ki az összes vizet, majd adja hozzá a sült sárgarépához. Növelje a hőt. Fontos az összes vizet elpárologtatni a töltelékből, és alaposan megsütni, amíg éles nem lesz, majd nagyon finom és kellemes lesz.