szolgálják

Mikor történik először hús? Milyen hús alkalmas az új élelmiszerek bevezetésének milyen időszakában?

Az első húsos és zöldséges köretben tálaljuk a húst a babának. U Javasoljuk, hogy az első szoptatott csecsemőnek az első kiegészítést adjanak az élet 6. hónapja után. Mesterségesen táplált gyermek esetén az első ételt legkorábban az élet 4. vagy 5. hónapjának vége után adjuk.

A szakember azt tanácsolja: mióta szolgálhatjuk fel a gyermek halat?

Hús és zöldség köret

Ritkán vegyesen, gyakrabban kell elkészíteni oFolyadék szűrött püré formájában, később sűrített sűrített zabkása szeletelt hússal apró darabokra. Mi szolgáljuk fel az ételt alapvetően egy teáskanál és ebédre.

Egy komponenssel kezdődik. Megfelelő zöldségek: sárgarépa, petrezselyem, karfiol, karalábé, spenót, brokkoli, sütőtök, cukkini. A zellert nem ajánlják a legfiatalabb gyermekek allergén tulajdonságai miatt az első életévben. Adjunk petrezselymet vagy burgonyát a sárgarépához és a húshoz a 7. - 8. napon. És fokozatosan növeljük az étel mennyiségét 150-200 ml-ig. Kezdetben a köret egyik része 20 g, később 35 g húst tartalmaz adagonként.

Az első körethez csirkéhez, pulykához vagy házinyúlhoz alkalmas, előnyösen ismert forrásból származó "fehér" hús alkalmas. Természetesen bőr nélkül.

A baromfihús jó választás a legkisebbeknek csirke vagy pulykacomb, mivel több a vas, mint a mell.

Díszítse a köretet egy teáskanál növényi olajjal (napraforgó, repce, 5 - 10 g). Ez biztosítja a többszörösen telítetlen zsírsavak megfelelő ellátását.

Fokozatosan lecseréljük az anyatej vagy a tej egy tejtermékét egy húsos és zöldséges köretre. Különösen az elején, néhány gyermeknek ezt az ételt tejjel kell inni.

Milyen gyakran hús a gyermek számára?

  • 6 hónap elteltével ezt a köretet hetente 6 alkalommal elkészíthetjük hússal, és hetente egyszer egy főtt csirke tojássárgáját szolgálunk fel hús helyett. Főtt csirke tojásfehérjét nem szolgálunk fel az élet első évében.
  • 7 hónap elteltével a hús-zöldség köret leves helyett krumplipüré formát ölthet, húsos hash-szal.
  • A 8. hónap után elkezdhetjük a borjúhús, a 10. hónapban pedig a fiatal marhahús tálalását. Ebben a korban körülbelül 3 evőkanálnyi húst szolgálunk fel.
  • Édesvízi halainkat csak az élet 10. hónapjában adjuk.

A szakértő azt tanácsolja: mikor kell joghurtot bevinni a baba étrendjébe?

NEM ELADJUK CSecsemőket!

Az egész élet első évében nem sózzuk a köretet. Ebben a korban is előfordulhat a sósózás szokása. Ennek eredményeként magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek fordulnak elő a későbbi életben. A gyermek nem tudja, hogy létezik só. Csak az anyukák nem találják finomnak az ételt só nélkül. Ezért továbbra is igyekszünk minél többet sózni az idősebb gyermekek számára.

Az 1. év vége után napi ételt, húst, halat, baromfit, tojást vagy hüvelyeseket szolgálunk fel családi étkezés keretében. Mhetente ötször tálaljuk a húst, és egyszer egész tojással, másodszor hüvelyesekkel vagy halakkal helyettesítjük.

Húst, halat, baromfit, tojást vagy hüvelyeseket is felszolgálunk naponta 2-3 éves gyermekek számára. Napi 1-2 adagból kell állniuk (1 adag 40 g hús, vagy 1 tojás, vagy 4-5 evőkanál főtt hüvelyes).

A szegény sertéshúst csak kivételesen, nem rendszeresen szolgáljuk fel az élet második évéig. Ugyanez van a báránnyal is.

Modell menü a gyermek életének 1. évében

4-5 éves gyermekek

Húsnak körülbelül heti 4-5 alkalommal kell lennie az étrendben. Jó megváltoztatni, és nem szabad megfeledkezni a halakról. Az édesvízi szakemberek közül a legtöbb a fogat, a pisztrángot, a lepényhalat, a csukát és a pontyot javasolja. A hús napi adagjának körülbelül 40 g-nak kell lennie. Körülbelül 30 g hús helyettesít 1 tojást vagy 4-5 evőkanál főtt hüvelyeseket.

Húskészítés

A gyermek életkorához igazodik. Főzzük vagy pároljuk a húst, 2. év után sütjük is. Darálhatjuk és hasis formájában tálalhatjuk az élet első évében.

A sült étel egyáltalán nem része a gyermek étrendjének. A legkisebb gyermekek számára sem alkalmas egy sült szelet, amelyet sütés után kiveszünk a csomagolásból, ahogy néhány szülő szereti.

Kolbász, virsli, kolbász.

Ha fontolgatjuk a bébiételek vagy más nevű termékek vásárlását baba (pl. kolbász, sonka), mindig tanácsos előre tudni az összetételüket. A felvágottakat, a kolbászt, a kolbászt és a pástétomot azonban el kell hagyni.

Ezek a húskészítmények nagy mennyiségű zsírt, koleszterint, sókat, valamint tartósítószereket és rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ez nem megfelelő étrend az egészséges felnőtt étrendhez, és nem a gyermekek számára. Az élet második évéig a gyermek kaphat egy darab sonkát (baromfi vagy sertés). Az azonban mindenképpen igaz, hogy a legjobb diéta a gyermekek számára a házi készítésű étel.