A táplálkozási problémák viszonylag gyakoriak a demenciában szenvedőknél. Az alultápláltság és a fogyás kockázata rontja a betegség prognózisát. A betegség előrehaladtával az Alzheimer-kórban szenvedők a megfelelő táplálékfelvétel ellenére is szegényekké válnak. Az érrendszeri demenciában szenvedők meglehetősen elhízottak. Az elégtelen vagy helytelen táplálkozás oka:

szenvedők

  • az agy kognitív (kognitív) funkcióinak károsodása, amely megnyilvánul pl. képtelenség megfelelő ételt vásárolni, ételt elkészíteni, felismerni stb.,
  • olyan viselkedési vagy hangulati rendellenességek jelenléte, amelyek az étkezés napközbeni kihagyásához vezethetnek,
  • elégtelen élelmiszer és nem megfelelő összetétele,
  • a felső végtagok károsodott működése, ami megnehezíti az étel átadását a tányérról a szájba,
  • fogfájás, hiányzó fogak vagy alkalmatlan protézis,
  • nyelési rendellenességek,
  • megnövekedett energiafelhasználás a nyugtalanság és a vándorlás miatt.

Az alultápláltság okai a betegség folyamán megváltoznak. A diagnózis felállításától kezdve figyeljen a teljes étrendre, ugyanakkor növelje a teljes energiamennyiséget is, különösen a fehérjét. Min. havonta egyszer vegye figyelembe az ápoltat és jegyezze fel az értékeket. Tájékoztassa orvosát bármilyen fogyásról.

Hogyan alakulnak ki a táplálkozási problémák demenciában szenvedőknél?

A betegség korai szakaszában a táplálkozás károsodhat a memória és az ítélőképesség romlása miatt. Az áldozatnak nehézségei vannak a vásárlással, az élelmiszerek tárolásával és a főzéssel. Elfelejtette, hogy hiányzott valamilyen étel, vagy fordítva - kétszer eszik. Szokatlan kombinációkat fogyaszt, nehéz szagot váltani az ételválasztásban. Vannak, akik az édességet kedvelik. Az elégtelen folyadék- és rostbevitel székrekedést okoz. A bőr, a körmök és a nyálkahártya változásait vitaminok és ásványi anyagok hiánya okozhatja.

A betegség mérsékelt stádiumában fogyás lép fel, amelyet a fokozott mozgás és nyugtalanság okoz. Ebben az esetben biztosítani kell a megnövekedett táplálékfelvételt. Egyes gondozók táplálékot halmoznak fel a szájukban. Gyakran nem nyelik le, belélegezhető a tüdőbe. Ebben a szakaszban a fogyatékossággal élő emberek már nem ismerik az evőeszközöket, és segítségre van szükségük az evésben.

A betegség előrehaladott stádiumában az étkezési problémák még hangsúlyosabbak. Néhány gondozó nem ismeri fel az ételt, és elutasítja. Mások bármit megesznek, még néhány tárgyat is. Másokat szondával kell etetni (különösen, ha fekszenek), mivel nyelési nehézségeik lehetnek.

A demencia azonban nem lehet a fogyás oka!

Ezért, ha az Ön által gondozott személy jelentősen gyenge, orvosi vizsgálatra van szükség.

Hogyan lehet biztosítani a gondozott személy megfelelő táplálkozását, ha demenciában szenved?

Étel összetétele

Az étrendnek összetételében hasonlónak kell lennie az egészséges emberekhez. Azaz. elegendő fehérje, zsír és szénhidrát, hogy a testnek ne kelljen energiát merítenie saját tartalékaiból, ami rontaná a gondozott személy egészségét. Az Alzheimer-kórban szenvedőknél nagyobb a fehérjeszükséglet, ezért ne felejtsük el, hogy az étrendbe túrót, kemény sajtot, tojást, joghurtot vagy pudingot vegyenek fel. Ha a gondozó nyelési rendellenességben szenved, állítsa be az ételt őrléssel vagy keveréssel. Természetesen ilyen rendellenesség esetén forduljon orvoshoz.

Otthoni ápolás

A betegség kezdetétől a család és az ápoló diszkrét felügyelete szükséges a gondozott személy étrendje felett. Ellenőrizni kell az élelmiszerkészleteket és a fogyasztást. A gondozóknak egyre inkább részt kell venniük az ételek kiválasztásában, elkészítésében, étkezési segédeszközökben stb. Azonban mindenképpen engedje meg, hogy a gondozott személy a lehető leghosszabb ideig egyedül fogyasszon. Ne keressen tisztességes modort étkezés közben. A demenciában szenvedők a saját tempójukban és akár a kezükkel is ehetnek! A gondozott személynek nem egyedül kell étkeznie, hanem más emberek társaságában - Ön vagy rokonai.

Anorexia és gyógyszeres kezelés

Egyes gyógyszerek étvágytalanságot, mások álmosságot okoznak az étkezés során. A nyugtatók gyengítik a védekező mechanizmusokat, amikor ételt futtatnak vagy belélegeznek.

Étkezési idő

A demenciában szenvedők általában nem maguk kérnek ételt, és nem tudják felmérni a szükséges élelmiszer és folyadék mennyiségét sem. Győződjön meg arról, hogy az ápolt személy rendszeresen, 2-3 órás időközönként eszik. Rendszeresen kínáljon ételt, lefekvés előtt ajánlatos a második vacsorát az ebédlőbe foglalni.

Az étel tálalásának módszere

A gondozóknak kezdetben kevés segítségre van szükségük az evés során. Mint már említettük, étkezésük során a lehető legfüggetlenebbeknek kell lenniük. Az ételt kisebb darabokra vághatja. Tányéron kell tálalni, hogy növelje az étvágy étvágyát. Célszerű olyan ételeket tálalni, amelyeket a gondozott személy ismer. A súlyos demencia stádiumában etetésre van szükség. Ha az ápolt személy nem eszik elegendő mennyiséget, érdemes megfontolni a támogató táplálkozás beadását.

A kérdésre válaszolt: Mgr. Időszámításunk előtt. Danka Petrufová, andragógia - geragóg, a demencia és a nem farmakológiai megközelítések előadója a kezelésében.