Részvény
A kertből származó saját termesztésű zöldségek és gyümölcsök korszaka már rég véget ért, és az aratás utolsó maradványait a pincékben tároltuk. Testünknek azonban egész évben szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra, ez alól a hideg téli évszak sem kivétel. A vitamin-kiegészítők mellett a trópusi gyümölcsök, amelyek minden ételben megtalálhatók, szintén kiváló vitaminforrás.
Mandarinok
A mandarin a legnépszerűbb trópusi gyümölcs, amely télen egyetlen háztartásban sem hiányzik. Ezeknek a citrusféléknek édes édes íze van, magas cukortartalmuk miatt. Alkalmasak azonban különféle diétákra, mert legfeljebb 85% vizet tartalmaznak, és 100 gramm mandarinban csak 40 kalória van. A vitaminok közül sok A-, B1-, B2-, B3-, C-vitaminban gazdag, folsav- és rostforrás. A mandarin fogyasztása ajánlott, ha puffadással vagy székrekedéssel van problémája.
Ábrák
A füge azok közé az édes trópusi gyümölcsök közé tartozik, amelyeknek - főleg szárított formában - kényeztetjük magunkat a karácsonyi ünnepek alatt. A friss füge sok vizet, kalciumot, foszfort, káliumot, de sok vitamint is tartalmaz, így a nagy antioxidánsok közé tartozik. Legismertebb gyógyhatásai közé tartozik az emésztés és a koncentráció javítása, és remek természetes gyógymód a depresszió ellen.
Narancs
A narancs hasonlít a mandarinokhoz, de sokkal nagyobb méretűek. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek csökkentik a rákos sejtek kockázatát. A narancsokban magas a C-vitamin tartalma, csak egyél egy narancsot naponta, hogy fedezzék a napi ajánlott vitaminadagot. Érdekes módon a fehér narancshéj, amelyet a legtöbb ember nem eszik, fontos anyagokat tartalmaz, amelyek javítják az emésztőrendszer működését.
Avokádó
Az avokádó egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek egyre népszerűbbek a háztartásainkban. A-, B-, C-, E-vitamint, valamint kalcium-, vas-, magnézium- és sok más ásványi anyagot tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a legtöbb kálium van benne, amely szervezetünk működéséhez szükséges. Az avokádó nagy előnye, hogy nem tartalmaz koleszterint és egészséges zsírokat tartalmaz.