Egy régi népi mondás szerint nagyon fáj. Még az étellel sem, és az egészséges táplálkozás szakértői még azt is mondják az egészséges étrend mellett sem kell túlozni. Az emberi testre is veszélyes lehet, és különféle rendellenességeket, betegségeket, sőt egyes esetekben akár halált is okozhat. Nem, ne aggódjon, most nem kell teljesen kizárnia kedvenc gyümölcsét vagy zöldségét az étrendből. Csak ha vannak nem fogsz többet fogyaszt mint amilyen megfelelő.
1. Narancs és paradicsom
Legyen óvatos, ha ezeket a finom, de nagyon savanyú nyári termékeket fogyasztja. Annak ellenére, hogy Szlovákiában a narancs inkább téli gyümölcs, nem szabad lebecsülni őket. Gyerekkorunk óta oltottak belénk, ezt Sok vitamint tartalmaznak, de ha túl sokat fogyasztasz belőlük, akkor sok kellemetlen egészségügyi problémát okozhat. De elfelejtették elmondani nekünk. A nagy mennyiségű narancs vagy paradicsom elfogyasztásával járó megnövekedett savfogyasztás megforduláshoz vezethet, vagy népi értelemben, gyomorégés. Ezen egészséges bombák hosszú távú fogyasztásával fordul elő a nyelőcső irritációjára és rendellenességeire, ami rákos elváltozások kialakulásához vezethet. Ezen egészséges ételek fogyasztásának ajánlott napi adagja: 2 narancs vagy 2 paradicsom naponta.
2. Tonhalkonzerv
A tonhal nagyon népszerű a lakosság nagy részében, könnyen elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú, és kiválóan alkalmas zöldségsalátákhoz vagy szendvicsekhez. Problémája azonban nem a dobozos csomagolásban rejlik, hanem abban, hogy tartalmazza nagy mennyiségű higany. Ebből következik, hogy az átlagon felüli tonhalfogyasztás növeli a higany mennyiségét az emberi testben, ami ahhoz vezethet látásproblémákra, hallás- és beszédzavarokra. Ez is okozhat károsodott testkoordináció és izomgyengeség. Az ajánlott adag heti 3–5 doboz, de helyettesítheti lazac, garnélarák vagy tőkehal.
3. Víz
Míg a hidratálás a jó egészség és a fiatalok kulcsa, a túlzott fogyasztás mérgezést okozhat - mondja Alan R. Gaby, a Táplálkozási Orvostudomány szerzője. Ez akár egészen könnyen megtörténhet. Emellett nagyon lehetnek elárasztja a vesét, A túlzott vízfogyasztás a test nátriumszintjét is hígítja, ami abnormálisan alacsony nátriumszinthez vezethet, és ez okozhatja az agy funkcióinak károsodása, a legrosszabb esetben akár a halál is. Tehát mennyi vizet igyunk naponta? Ezt a leghatékonyabban vizelettel találhatja meg - ha átlátszó, csökkentse a vízfogyasztást.
4. Szója
A tofu szerelmesei és a vegetáriánusok felhívják a figyelmet. Míg szója segít csökkenteni a koleszterinszintet és szabályozza a vérnyomást, mértékkel kell fogyasztani. A szója lelassítja a vas felszívódását, ezért vérszegénységet okozhat. Az ösztrogén hormon gazdag forrása, és túlzott fogyasztása okozhatja túlzott sejtszaporodás méhnyak, amely átterjedhet a méh nyálkahártyájára és rákot okozhat. Annak ellenére, hogy a szója mennyire veszélyes, nincs pontos korlátozás, a napi két adag vagy annál kevesebb az optimális mennyiség.
5. Spenót
Ez a sokoldalú és ízletes leveles zöldség, tele finomságokkal, kiváló fehérje-, rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás. A spenót azonban magas mennyiségű luteint és karotinoidot tartalmaz, amelyek pozitív hatással lehetnek az időskori látásodra. Az összes profinak azonban megvannak a hátrányai is. Spenót is magas oxaláttartalom- olyan vegyület, amely a vesekövek.
6. Dióféléknél
A ropogós snack, amely különösen délután kedveskedhet, sok fehérjét, rostot, esszenciális zsírsavat és szelént tartalmaz. Diófélék fogyasztásával csökkenti a koleszterinszintjét és fenntartja a vérnyomását a szabványban. Ennek ellenére nem szabad olyan gyakran ropogtatnod őket. A szelén mérgező lehet a testére. Túl sok bevitel eredményezheti hajhullás, törékeny vagy körömvesztés, különféle bőrbetegségek, neurológiai rendellenességek, és súlyosabb esetekben akár a halál is. A para dió napi ajánlott adagja csak 10 darab.
7. Gyenge állati fehérje
A legtöbb ember a rossz állati fehérjéhez nyúl, főleg étrendje során, és főleg a csirkemellre és a tojásfehérjére támaszkodik a napi fehérje adag kiegészítésében. E fehérjék túlzott fogyasztása veszélyes lehet az emberre - mondja Fuhrman. Testünk termeli az inzulin hormont, hasonló az 1-es növekedési faktorhoz (IGF-1), és ha ez a két anyag magas szinten van, akkor testét rák kockázata.
Az a tény, hogy a Cellular Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány ezt jelzi a halálozás kockázatának négyszeres növekedése rákkal kapcsolatos és akár 75% -os halálozási növekedés azoknál az embereknél, akik állati fehérje kalóriájuk legalább 20% -át kapták (szemben 15% -kal vagy kevesebbel). Ezenkívül, mint már ismert, a baromfit növekedési antibiotikumokkal táplálják, amelyek befolyásolhatják a hormonjait. Egyszerű megoldás? Próbáljon a legtöbb fehérjét olyan növényekből venni, mint pl bab, dió, magvak és szemek, mondja Fuhrman.
Mindezen negatívumok ellenére, amelyeket említettünk, ezek az ételek igen magas az egészséges anyagok tartalma, amely nélkül testünk nem nélkülözné. Figyelni kell azonban nemcsak arra, hogy mit eszünk, hanem arra is, hogy mennyit eszünk.
Meggyőződésünk, hogy ez a cikk oktató volt az Ön számára, és nagyon örülnénk, ha támogatná, ha megosztaná és megosztaná barátaival.