termesztéséről

Bár a kivi első ránézésre nem tűnik vonzónak, igazi gyöngyszemet rejt magában. Magas százalékban tartalmaz C-vitamint, ritka bioflavonoidokat, B-vitaminokat, folsavat, béta-karotint, E-vitamint, valamint számos ásványi anyagot és nyomelemet.

Ezeket az egészséges és ízletes ritkaságokat kínálják fel nekünk a kínai aktinidia (Actinidia chinensis) gyümölcsei. Zamatos zöld pépű gyümölcse az egészség elixírje, amely hatékonyabb és ízletesebb, mint a gyógyszertár vitamintablettái.

Az Actinidia egy masszív, gyorsan növő, lombhullató levelekkel rendelkező fás liana, amely akár 50 évig is él. A fiatal hajtások naponta 5-20 cm-rel megnőhetnek. Alul nagy díszlevelek vannak nemezelve, sok víz elpárolog belőlük. Ezért az aktinidet állandó öntözésre szorul, de a talaj nem lehet nedves. Magas talajtakaró és szükség esetén vízelvezetés is megfelelő. Ez segíti a gyökérzetet, amely viszonylag sekély a talaj felszíne alatt, ezért ennek a felső rétegnek is kellően táplálónak kell lennie. A trágyázásra legalkalmasabb a dúsított minőségű komposzt, amely a talaj savasságának beállítását is szolgálja, de téli védőtakaróként is szolgál a gyökerek megfagyása ellen.

Tudod, azt…
Az aktinidium rendkívül ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Bio gyümölcs - mivel nem kell permetezni, nem tartalmaz peszticideket.

Terápiás alkalmazás

A kiwi az immunrendszer erőteljes serkentője. Hatékony fertőző, onkológiai és gyulladásos betegségek, parodontitis, reuma ellen, csökkenti a lázat, segít májproblémák esetén, javítja az anyagcserét, enyhíti a fájdalmat és a duzzanatot, segít a krónikus fáradtságban. Magas antioxidáns aktivitásával csökkenti az oxidatív stresszt, ezáltal megvédi a DNS-sejteket a szabadgyökök károsodásaitól, sőt javító hatással is bír a sérült DNS-re. Az oldható rostok magas tartalma csökkenti a vér koleszterinszintjét (az érelmeszesedés megelőzése) és méregteleníti a szervezetet a C-vitamin hatására, emellett elősegíti a bél perisztaltikáját (a székrekedés megelőzését). Jó magnézium- és káliumforrásként előnyös a szív- és érrendszer számára. Képes "hígítani a vért", mint az aszpirin, de mellékhatások nélkül. A kivi vérszegénységben is hatékony a magasabb vaskoncentrációja miatt, amely a magas C-vitamin-tartalom és a réz jelenléte miatt nagyon jól felszívódik. Mivel a kivi nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért nagyon alkalmas csökkentő étrendre is.

Gazdag kivit adni

Az Actinidia kétlaki növény, és ennél jobban el kell hinnünk ezt a tényt, mint az egylagos önporzó fajtákat kínáló hirdetések. Ezek elhanyagolhatóak és bizonytalanok az önzésben, ezért jobb, ha legalább egy hímet 3-5 nősténynek vásárolunk. A hímvirágok egyneműek, a nőstényeknek mindkét nemnél egyértelmű vonásaik vannak, virágporuk azonban csak kivételesen csírázó, ami megakadályozza a növény önállóságát és ezáltal esetleg genetikai degenerációját. A nővirágok általában egyenként nőnek, míg a hímek általában egyszerre hárman. Hazánkban az aktinidiumok májustól júniusig 7–14 napig virágoznak. Általában valamivel korábban, mint a szőlő, ezért néha késő tavaszi fagyok virágzik őket, amelyek ellen védenünk kell őket.

A megfonnyadt virágok sárgulnak, majd barnulnak és lehullanak, de hamarosan fiatal sülők jelennek meg. A virágok a főként 2 éves, néha még idősebb fából növő hajtásokon képződnek, a növény 1. és 8. levele mögött. Ezt szem előtt kell tartani az aktinidia vágásakor. A virágokat jól be kellporzaniuk a méheknek vagy a darázsoknak, mert amikor kevés mag képződik, a gyümölcs is kicsi vagy deformálódott (a gyümölcs mérete és minősége közvetlenül a beporzott magok számától függ, 200 egy gyümölcsben). A gyümölcsök fajtától függően érnek, általában októbertől decemberig, egyesek még korábban. Az érés után néhány hónapig a bokron tartanak, de elveszítik az ízüket és a C-vitamint is. A gyümölcsöt jó tárolni 5 ° C hőmérsékleten és 90% páratartalom mellett. Az aktinídiumok akár 40 évet is szülhetnek.

Reprodukció

A kivi magjaival könnyen szaporítható. Mivel nagyon kicsiek, azonnal nedves homokba kell vetnünk vagy rétegeznünk őket 2 hétig 5 ° C-on. Még alkalmasabb, hogy 10 óra és 25 ° C közötti hőmérséklet-ingadozásnak tegyük ki őket 16 óra ritmusban. A magok 20 ° C-on körülbelül egy hónap alatt csíráznak, a palánták gyorsan növekednek. A 3–5. Évben virágzani és gyümölcsöt kezdeni, de nem mindig veszik át a szülők jó tulajdonságait. Bizonyos előny lehet néha nagyobb alkalmazkodásuk a környező éghajlathoz. Hátránya, hogy sokáig kell várni a virágra, mert csak eszerint tudjuk meghatározni a csemete nemét. A 19 ° C hőmérsékleten történő vágással történő szaporítás szintén sikeres. Télen vágja le a vágásokat közepesen fás hajtásokról, 20-30 cm hosszúaknak kell lennie, áztassa őket stimulátorba, félig ültesse kissé nedves aljzatba, és hagyja állandó hőmérsékleten meggyökerezni. A nyári félérett dugványokat július közepétől augusztus közepéig vágjuk, és ugyanúgy ültetjük, mint a téli dugványokat. A nyári vágás sikeresebb. A Rezkovance gyengébbé válik és meghozza gyümölcsét.

Kétéves, 8–12 mm vastag palántákat oltunk augusztus második felében, szeptember első évtizedéig. Az oltás előtt az alanyot jól beöntözik, és az oltás előtt 14 nappal 20 cm magasra vágják. Egyéves hajtásokról vesszük a szemeket, és a lehető legalacsonyabban oltsuk be a talajnál. Tavasszal kb. 10 cm-rel megrövidítjük az alapot a fűzőlyuk felett, és a kidudorodó hajtást a fűzőlyukhoz kötözzük.

Az aktinídiumok elvileg ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, de a fiatal növények törzsét dróthálóval jó megvédeni a macskák megharapásától, a gyökerek pedig a rágcsálók károsodásától.