mirka

Hat éve a táplálkozási tanácsadó, valamint a szlovák és az európai 2003-as alelnök másképp étkezik családjával, mint a hétköznapi fogyasztók.

"Nem tesz jót vétkezni semmilyen módon. Ennyi év után nem igazán vonz engem. Szeretem, amit főzök, ráadásul a diéta jól teszi a testemet. Évekig gyomorproblémáim voltak, fekélyeim voltak és minden étkezés után rosszul lettem. Tehát nagy megkönnyebbülést és jól érzem magam "- írja le.

Kedveli az évszakok színes színeit, teste alkalmazkodott váltakozásukhoz. "Télen nagyon sok hüvelyes étrendet adok az étrendhez, kolbászt vagy fasírtot készítek belőlük, gyakran káposztához is nyúlok. A felkelő napon megkóstolom a friss zöldségeket. Amikor az ember hallgatja a testét, akkor természetesen ízlik a szezonális ételekből "- árulja el.

És mi a tippje az ízletes és tápláló ételekhez? "Spárgaszezon van, és megszokom, hogy spárgával fürjtojásból omlettet készítek. Gazdag étel, amely ebédre is alkalmas, ráadásul egyszer-kétszer elkészül. És felhívom a figyelmet a rebarbarára is, amelyet nagymamáink jól ismertek és gyakran használtak. Hihetetlen természetes antioxidáns, próbáld ki például a rebarbara desszerteket, ezek nagyon ízlik. ”