A nagymama füle a zsálya népszerű neve. A gyógynövény bársonyos és erősen aromás levelei nagy gyógyító erőt rejtenek, és a gyógynövény sokféle felhasználási lehetőséggel és sokoldalú hatással bír.
2013. december 20., 7:30 Miriam Vojteková, Miriam Vojteková
Emlékszel Petra Černocká alias A seprűlányra, amikor éppen főzni akart a nagymama füléből? Ezt népiesen zsályának hívják. A gyógynövény bársonyos és erősen aromás levelei nagy gyógyító erőt rejtenek, és a gyógynövény sokféle felhasználási lehetőséggel és sokoldalú hatással bír.
Többféle zsálya létezik, de a legemlékezetesebb a zsálya. Különösen antibakteriális, fertőtlenítő és vírusellenes hatása miatt. A tea segít megfázás, megfázás, köhögés, de influenza, torokfájás és légúti megbetegedések esetén is. Elkészítési utasítások: öntsünk forró vizet egy teáskanál öntött tejre, és hagyjuk 5 percig tölteni.
Az infúzió elkészítéséhez használjon több gyógynövényt ugyanahhoz a vízhez. Ha mosás után infúzióval öblíti le a haját, akkor megakadályozza a korpásodás kialakulását, és segít a pattanások kezelésében is. A zsályakivonatok a szájüreg gyulladásainak kezelésére is alkalmasak, és elnyomják a kellemetlen szagokat is. A zsálya jó segítő a túlzott izzadáshoz. A teaként használt infúzió jótékony hatással van az emésztésre, az álmatlanság ellen, stressz alatt.
A zsálya szabályozza a szabálytalan menstruációt is, kezeli a váladékozást, segít egyensúlyba hozni a hormonszintet, valamint alkalmas mycosis és gombás betegségek fürdőjére. Gyűrött, friss zsályalevelet használhat elsősegélyként rovarcsípés vagy kisebb bőrsérülés esetén.
Vigyázni kell azonban, hogy a zsálya a tujon anyagot is tartalmazza, amelynek nagyobb dózisban káros hatása van, és akár mérgezést is okozhat. Az infúziónak és a teának azonban nincs mérgező hatása, ezeket akkor érné el, ha a zsályát alkoholban macerálja. És ne feledkezzünk meg a zsálya fűszeres ízéről sem, amelyhez bárány- és borjúételekhez, vadhúshoz, különféle töltelékekhez, darált hús, hal, de zöldséges ételek megkóstolására is használják.