A májmájbetegség jelenleg a leggyakoribb májbetegség a világon. Ez egy májgyulladásos betegség, amely idővel májfibrózissá válik, és a máj cirrhosisával végződik. Ez egy gyulladásos állapot.
Amikor olyan emberekkel kommunikálok, akiknek problémája van, két dolgot hallok:
- Az emberek elmagyarázzák nekem, hogy nem isznak alkoholt, és fogalmuk sincs, miből készülnek. Ezt azért mondják, mert a zsíros máj- és májproblémák gyakran az alkoholfogyasztás következményei.
- azt mondják, hogyan csökkentették a zsírbevitelt az étrendben, mert az orvos azt mondta nekik
Ezeknek a szerencsétleneknek fogalmuk sincs arról, hol lehet problémájuk valódi oka. A zsírmáj (steatosis) egyik lehetséges oka a túlzott fruktóz bevitel. A fruktózt népi nevén gyümölcscukornak is nevezik. Gyümölcsökben található meg, de nem csak ott. Ez része a méznek, a répacukornak, de más cukroknak és édesítőszereknek is, mint pl. kukoricaszirup. A gyümölcscukor az édesiparban népszerű, magas édessége miatt.
Most pedig nézzük meg, hogyan járul hozzá a fruktóz a zsírmájhoz. Ha sok fruktózt fogyasztanak, a glükózzal ellentétben (a glükóz egyben cukor is), ez nem tárolható a szervezetben. (A glükóz az izmokban és a májban glikogénben tárolható). Ezután a fruktóz zsírokká alakul a szervezetben (trigliceridek).
A glükózhoz képest a fruktóz 15-szeresére növelheti a lipogenezist (zsírképződést), mert egyébként átalakul (metabolizálódik) a szervezetben, mint a glükóz. A fruktóz triglicerideket képez a szervezetben, ezek azok a zsírok, amelyeket magas szintje esetén kardiológusa kiugrik a bőrből, mert ezek kockázatot jelentenek a szív- és érrendszeri betegségekre.
Ezért, ha problémája van zsírmájjal vagy emelkedett trigliceridszinttel, csökkentse a fruktóz bevitelét napi 10-15 g-ra. A túlzott fruktózfogyasztás azonban nem a friss gyümölcs fogyasztásából ered, hanem általában a fruktózzal és szacharózzal édesített ételek (asztali cukor) gyakori fogyasztása okozza. És ha figyelmesen elolvassa az étkezési tájékoztatókat, sokkot kapna, ahol a fruktóz mindenhol található és milyen mennyiségben.
A jó egészség kívánságával felkészült az Ön számára
Andrej Medveď és csapata
www.andrejmedved.sk
www.weltfit.sk
www.abczdravia.sk
[email protected]
- Egyszerű teszt annak megállapítására, hogy jó-e az emésztése
- Lehet, hogy nem tudott ezekről a megfojtási kockázatokról
- Nem tenyésztett sejt - a betegség alapja
- A magas zsírtartalmú étrend előnye