Nagyon finom, egyszerű muffin friss sárgabarackkal és csokoládéval;-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Sárgabarack szezon van, és bár szeretjük otthon frissen fogyasztani, nem tagadom el tőlük a különféle süteményeket:-) Nos, a legjobbak a legegyszerűbbek;-P
Érett, ha lehetséges nagyobb barackot készítünk. Mivel a muffin 12, 6 egész barackra van szükségünk. Mindegyik muffinba csak a barack egyik felét tettük, különben az egész muffin nedves lenne - a barack nagyon lédús:-) A felét is megszórtam vaníliás cukorral. És hogy a muffinok ne csak pusztán gyümölcsösek és érdekesebbek legyenek a gyermekek számára:-), ezért adunk hozzá néhány kedvenc csokoládét. Tejet adtam Milkának, de lehet némi töltött csokoládé is. Készítettem epret is és fantasztikus íz volt:-)
Minden tálhoz külön készítünk folyékony és laza hozzávalókat. Végül mindent összekeverünk, és létrehozunk egy ilyen vastagabb tésztát. Először csak kb. Félig töltse meg az elkészített muffin cupcake-okat, óvatosan töltse mellé a barackot és 1-2 kocka csokoládét. Fedjük le a barackokat az út hátralévő részében, és süssük a sütőben, amelyet már kb. 20-25 percig 190 ° C-ra előmelegítettünk.
A muffin kiváló:-) A sima és félig durva liszt kombinációjának köszönhetően a barackos tészta nem beázott, csak éppen lédús:-) jó ízlést kívánok!
És ezek a muffinok, amelyeket tiszta 300 g tönköly teljes kiőrlésű lisztből készítettem, fantasztikusak is;-D