Egészségesek, jóllakottak, kielégítik az édesség iránti étvágyat és javítják a hangulatot. Vannak olyan finom banánok is, amelyekkel sokan új napot kezdenek. Bár a táplálkozási szakemberek szerint tökéletes választásnak tűnhetnek reggelire, valójában éppen ellenkezőleg!

nagy

A fogyás érdekében azt mondják, hogy a zöldségek az alapja, és a gyümölcsnek kell helyettesítenie az édességet. A banán esetében azonban dilemma merül fel - ehetjük vagy nem ehetjük őket? Tele vannak szénhidrátokkal és különösen nagyon édesek, ezért sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy legyünk óvatosak a fogyasztásuk során. Azonban az egyik nem árt, olyan sokan megszokják, zabpehellyel vagy joghurttal kombinálva. Úgy gondolják, hogy egészséges táplálékkal és tápanyagokkal látják el testüket. Egyrészt sok vitamint és ásványi anyagot kapnak, de a banánt jobb kihagyni!

Túlfeszültség után nagy esés

Az amerikai táplálkozási szakember szerint dr. Daryla Gioffrea nem ez az édes gyümölcs reggelire jó ötlet! A cukortartalom miatt alkalmatlan. Legfeljebb 25 százalék cukrot tartalmaz, és viszonylag magas a savtartalma. Még akkor is, ha a cukor energiát ad nekünk, csak nagyon rövid ideig. Fáradt és éhes lesz egy ideig.

A magas cukortartalom miatt a banán erjed. Ennek eredménye az lassú emésztés és az inzulinszint emelkedése a vérben. Ezért ízelítőt kap egy másik étkezéshez, és végül sokkal többet ehet, mint amennyit eredetileg szeretett volna. Kezdetben túlfeszültséget fog érezni, de a végén nagy esést fog elérni . Ezért a banános zabpehely nem biztos, hogy egészséges megoldás a reggelire.

Ne hagyja őket teljesen a menüből

Szerencsére nem kell teljesen lemondania erről az édes jóságról! Ez azonban olyan gyümölcs, amely előnyös a szív számára, nyugtatja az idegeket, és kincset is talál B6-vitamin és kálium formájában. Inkább, pl. ebédre és fűszerekkel (fahéj) vagy egészséges zsírokkal (tonhal, teljes kiőrlésű kenyér). Ahogy Giofre rámutat, ezek a kombinációk kiküszöbölik a reggeli banán negatív hatását. Nekik köszönhetően a gyümölcsből származó tápanyagok jobban lebomlanak, és emellett semlegesítik a savakat.

Mi a helyzet egy szlovák szakértővel?

Táplálkozási tanácsadó Ing. Libor Javro viszont a nap elején a gyümölcsfogyasztást hangsúlyozza, mivel gyors szénhidrátokkal látja el a testet. A test reggelire igényli őket.

"Azonban nagyon fontos, hogy nagyon kiadósan reggelizzünk. Kombinálni kell őket zsírokkal (diófélék, magvak, avkádó, olajok, vaj), poliszacharidok (pehely, knäckebrot) vagy fehérjék (túró, tej). Természetesen mindent az optimális mennyiségben, attól függően, hogy milyen fizikai aktivitást fogunk végezni a nap folyamán "- mondta a szakember.