Családként csak hétvégén étkezünk együtt.

felmérés

Ezt egy nagy felmérés is kiderítette a szlovákok főzéséről és étkezéséről, amelyet egy nagyszerű receptekkel teli online magazin készített - Dobruchut.sk. A közvélemény-kutatás februárban indult, 6 hétig tartott, és csaknem 7000 szavazó vett részt benne.

"Ez a legelső felmérés ebben a témában, amelyet a Dobruchut.sk szaklapunkban készítettünk. 6828 szavazót vont be sec-demo adatokkal, és a felmérés számos érdekes tényt tárt fel a vendéglátás, valamint az ételek elkészítése és étkeztetése terén Szlovákiában "- mondja Jindřich Staněk, az Azet.sk marketing igazgatója.

A felmérés eredményei azt mutatják, hogy a szlovákiai emberek 43% -a havonta 50-100 eurót költ diétájára. A válaszadók kevesebb, mint 30% -a esetében az étkezési költségek ezt a határát 100-200 euróra emelik. A felmérésben résztvevők többsége (legfeljebb 47,17%) kijelenti, hogy naponta 3-szor eszik, míg majdnem ugyanannyian (46,32%) akár ötször is étkeznek. A felmérés érdekes eredménye, hogy a válaszadók csaknem 73% -a talál időt reggelire.

Sz. Grafikon 1 - K: Reggelizel?

A felmérésből az is kiderült, hogy az emberek nem hajlandók pénzt költeni éttermekben. A válaszadók több mint 29% -a csak havonta egyszer étkezhet az étteremben (az ebéd kivételével). És az emberek 41,46% -a évente csak néhányszor jár étterembe.

Sz. Grafikon 2 - Ot. Milyen gyakran jársz étterembe (az ebéd kivételével)

A felmérés tartalmazott egy kérdést is arról, hogy az emberek hol és hogyan étkeznek leggyakrabban. Meglepő módon a felmérés kimutatta, hogy az emberek 56,65% -a saját ételt hoz magához. Vagyis amit otthon készít. A válaszadók alig több mint 1% -a mondta, hogy gyorsétteremben ebédel. További meglepetés, hogy egy külön kérdésben az emberek akár 35,34% -a is azt válaszolta, hogy havonta egyszer veszi igénybe a kézbesítési szolgáltatást, akár otthon, akár munkahelyen.

Sz. Grafikon 3 - K: Hol ebédelsz?

Ami nem lephet meg a felmérésben, az a tény, hogy a legtöbb szlovák háztartásban egy nő főz. Érdekes módon azonban az emberek csaknem 25% -a válaszolt a kérdésre - ki főz a háztartásában, ki főz egyszer férfit és egyszer nőt. A válaszadók 41% -a mondta, hogy hetente legalább egyszer otthon süt. A felmérésben szereplő szlovákok több mint 75% -a kijelentette, hogy a szlovák konyhát részesíti előnyben. Az olasz konyha kitűnt más külföldi konyhák közül is, amelyet az emberek alig több mint 10% -a élvez. Valószínűleg senki sem fog meglepődni azon, hogy a legnépszerűbb szlovák étel a bryndza gombóc. A sült csirkét és a húst természetesen a gombócok mögé helyezték.

Sz. Grafikon 4 - Ot. Mi a kedvenc ételed?

A felmérésből az is kiderült, hogy a szlovákok többsége (akár 78,28%) szeret húst enni, és a válaszadók csaknem fele kijelentette, hogy hetente háromszor eszik húst. Érdekes azonban a vegetáriánusok aránya Szlovákiában is, a felmérésben szavazók csaknem 19% -a. A szlovákok csaknem 32% -a mondta, hogy naponta többször fogyaszt gyümölcsöt és zöldséget, és csaknem 30% -a hetente többször is élvezi a gyümölcsöt és a zöldséget.

Kissé szembetűnő tény, hogy az emberek csaknem 40% -a csak hétvégén étkezik együtt családként, és a válaszadók kevesebb mint 15% -a mondta, hogy családként szinte egyáltalán nem eszik együtt.

A felmérés azt is kimutatta, hogy az emberek leggyakrabban gáztűzhelyen főznek (66,37%), és főleg rozsdamentes acélból készült edényeket használnak (38,99%). A válaszadók csaknem fele (47,10%) egy órán belül elkészítheti ételeit. A felmérés résztvevőinek alig több mint 11% -a megteheti 30 percen belül.

A szlovákok nem nagyon foglalkoznak étrendjükkel. A felmérésben részt vevő emberek több mint 75% -a azt mondta, hogy nem tartott diétát. A szirupok és édesítőszerek formájában levő cukorpótlók valószínűleg nem jól ismertek Szlovákiában, mivel 40,58% -uk a fehér cukrot jelölte meg a leggyakoribb édesítőszerként. Valamivel kevesebb - az emberek 16,83% -a édesít hagyományos mézzel.

A Delimano márka nagyszerű szavazói a felmérés fő partnerétől - a Studio Moderna - szintén felkészültek a szavazókra a szlovákok főzéséről és étkezéséről szóló felmérésben.