Az ajánlat valóban gazdag, az árak eltérőek, akkor hogyan válasszuk? A cseh dTest szakértői megnézték őket, és megvizsgálták, hogy a gyümölcslevek valódi gyümölcsöt, C-vitamint vagy cukrot tartalmaznak-e. Érdemes többet fizetni egy italért? Rauch boldog nap 100% narancs gyümölcslé nyerte a tesztet, mivel a cseh dTest magazin szakemberei találták meg a legnagyobb arányú narancsot. "Tesztünk nem erősítette meg, hogy az ár tükrözi a minőséget. Tehát gond nélkül választhat mind a márkás termékek, mind a kiskereskedelmi láncok saját márkáinak levei között. " magyarázta Vanda Jarošová a dTest magazinból. A múltban a gyümölcsleveket hamisították, gyakran hozzáadott cukrot, színezéket vagy ízeket, és ezért alacsony gyümölcsöt tartalmazva.
Ezt a tesztelt gyümölcslevek nem bizonyították. Érdekes módon a második termék, a Bill lánc Clever Orange Juice 100% néven több mint kétszer olyan olcsó, és eleve magasabb a C-vitamin aránya, mint a lében. A gyümölcslevet pontosan azért érdemes inni, mert bennük potenciálisan magas a tartalma. Az ajánlott napi bevitel 80 mg, a dohányosoknak még jobban bele kell engedniük magukat. A C-vitamin (aszkorbinsav) azért fontos, mert felgyorsítja a gyógyulást, segíti az ásványi anyagok felszívódását és gyulladáscsökkentő hatású. 100 ml friss gyümölcslében kb. 50 mg a tartalma, de fény és hő hatására eltűnik.
Hogy van C-vitamin tartalommal?
A gyümölcslevet pontosan azért érdemes inni, mert bennük potenciálisan magas a tartalma. Az ajánlott napi bevitel 80 mg, a dohányosoknak még jobban bele kell engedniük magukat. A C-vitamin (aszkorbinsav) azért fontos, mert felgyorsítja a gyógyulást, segíti az ásványi anyagok felszívódását és gyulladáscsökkentő hatású. 100 ml friss gyümölcslében kb. 50 mg a tartalma, de fény és hő hatására eltűnik.
Sűrítmény vagy facsart gyümölcslé
A koncentrátumot úgy állítják elő, hogy a sűrített levet eredeti formájára hígítják. A közvetlenül préselt gyümölcslevet préselés és esetleges pasztőrözés után közvetlenül palackokba vagy dobozokba préselik. A termék bepárlási folyamata, vagyis bepárlása és az azt követő hígítás nem megy végbe. A fogyasztó számára néha nehéz lehet megkülönböztetni a közvetlenül préselt gyümölcslevet és a koncentrátumot. Első ránézésre ez annak köszönhető, hogy a préselt gyümölcslé rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, és nehezebben tárolható, ezért hűtőszekrényekben tárolják az üzletekben. Ezen termékek egyike sem tartalmazhat hozzáadott cukrot vagy más hozzáadott anyagot, az aszkorbinsav és a citromsav kivételével.