Kókuszcukor a kókuszvirágok nektárjából nyerik. Más édesítőszerektől eltérően van alacsonyabb glikémiás index (35), így remek változata az ételek és italok ízesítésének, pl. cukorbetegségben.
2,35 € áfával 1,96 € áfa nélkül
Leírás
Kókuszcukor a kókuszvirágok nektárjából nyerik. Más édesítőszerektől eltérően van alacsonyabb glikémiás index (35), így remek változata az ételek és italok ízesítésének, pl. cukorbetegségben.
A kókuszcukrot nem finomítják, számos tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, káliumot, cinket és vasat. Sok B-vitamint is találunk benne. ”
"Glikémiás index kókuszcukor a kókuszvirágok száma 35, ami alacsonyabb, mint a közönséges cukor, de az agavé szirup és a méz indexe is.
Az íz egyedi, jellegzetes, de mégis kevés karamellás, kellemes ízélményeket teremt ízlelőbimbóink számára. Általában a hétköznapi fehér cukor helyettesítésére használják hideg és meleg ételekben és italokban egyaránt! Jellegzetes karamellás ízű ételekben vagy desszertekben kiváló a maga nemében.
Ez a nektárcukor nagyon népszerű, különösen azok között, akik a paleo étrend szabályai szerint étkeznek. kókuszvirág.