Szükségünk van:
3 gombóc (90 g) csokoládé vagy vanília fehérje
1 csésze (80 g) zabpehely
3 PL kanál méz/juharszirup - a stevia alacsonyabb kalóriatartalmú változatával
1 teáskanál szódabikarbóna
Tetejére (opcionális):
60 g forró csokoládé
Megközelítés:
Keverje össze a zabpelyhet vagy darálja lisztbe, és keverje össze az összes száraz hozzávalót. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és mindent összekeverünk/összekeverünk. Ha a tészta tej nélkül rugalmas, akkor nem adjuk hozzá. Egy tepsire, amelyre sütőpapírunk van, tegyen kb 1 evőkanál keveréket. A sütiknek nem kell tökéletes formában lenniük, mert akkor is növekedni fognak. Mi sem közvetlenül egymás mellé helyezzük őket, hanem ésszerű távolságra. A tetejét finomra vágott csokoládéval vagy mandulapehellyel lehet díszíteni.
180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, vagy amíg barnulni nem kezd.
Táplálkozási értékek
(1 süti esetén az összesből 12)