Az izraeli csapat egy prágai konferencián olyan kutatást mutatott be, amely szerint napi 1,5 deci vörösbor csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatokat és a rossz koleszterin-hordozó szintjét cukorbetegségben.

Világszerte több mint 382 millió ember szenved hormonális cukorbetegségben, az úgynevezett cukorbetegségben.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) még rámutat, hogy 2030-ra a cukorbetegség a világ hetedik leggyakoribb halálokává válik.

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek azonban örülhetnek egy nemrégiben készült tanulmánynak, amelyet a múlt héten mutattak be egy prágai konferencián.

Szerinte csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek és a szívroham kockázatát azzal, hogy rendszeresen vörösbort fogyasztanak. Pontosabban, napi másfél nap az egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva, amely a mediterrán konyhán alapszik.

Ezenkívül a vörösbor rendszeres bevitele - a májusi 7-én, csütörtökön, az elhízásról szóló európai kongresszuson bemutatott kutatás szerint - csökkenti a "rossz koleszterin" szintjét.

Jó és rossz koleszterin

A koleszterin önmagában nem lehet rossz vagy jó. Ez csak akkor fordul elő, ha kötődik a hordozóhoz - HDL vagy LDL. Ennek az adónak a jellege és különösen a funkciója határozza meg, hogy egy ilyen komplexum "jó" vagy "rossz".

LDL egy alacsony sűrűségű lipoprotein, amely a koleszterin molekulákat hordozza a vérben. Magas értékei növelik a koleszterin lerakódását az artériák falain, ezáltal hozzájárulva az erek eldugulásának és a szívinfarktus fokozott kockázatához.

HDL, a nagy sűrűségű lipoprotein a koleszterint a véráramból a májba szállítja. Jónak hívják, mert lehetővé teszi a test számára, hogy megszabaduljon a felesleges koleszterintől.

Tenger gyümölcsei, olívaolaj és bor, mint az egészség elixírje

Iris Shai izraeli professzor vezetésével végzett kutatásokat a negevi Ben Gurion Egyetemen végezték 224 típusú, 2 típusú cukorbetegséggel.

A betegeket három csoportra osztották. Két évig ásványvizet, fehér vagy vörösbort ittak vacsorára. Minden cukorbeteg ugyanazt az ellenőrzött étrendet fogyasztotta a mediterrán konyha alapján, de kalória-korlátozás nélkül.

naponta
A vörösbor napi adagja növeli a jó HDL-koleszterinszintet. FOTÓ - TASR

Azoknál a betegeknél, akik naponta másfél nap vörösbort fogyasztottak, megállapították, hogy a szervezetben megemelkedik a "jó" HDL-koleszterinszint és alacsonyabb az összes koleszterinszint. Ezenkívül a bor nem változtatta meg a vérnyomásukat vagy a májtesztjüket.

Nem csak az alkohol

Ezenkívül a genetikai tesztek azt mutatták, hogy azoknál a betegeknél, akik lassabban metabolizálják az alkoholt, jobb volt a vércukorszint-szabályozás eredménye. Ez jelzi az alkohol pozitív hatását a borban. A vörösbor valamivel jobb eredményeket hozott, mint a fehér.

"Ez az első hosszú távú tanulmány az alkohol hatásairól azt sugallja, hogy az átlagos borfogyasztás, különösen a vörösbor, egyértelműen biztonságos és csökkenti a kardiometabolikus kockázatokat" - mondta Shai, a negevi Ben Gurion Egyetem professzora. "Bár a genetikai kölcsönhatások alátámasztják az etanol kauzális szerepét, a jobb vörösbor-eredmények az alkoholmentes komponensek szerepére utalnak."