Néhány szezonális gyümölcshöz kevert narancssárga kompót nélkül nem is számolnám a hideget.Én is csinálok hasonlót minden évben, ha egyszer összekevertem almával, körtével.az évben kihagytam az almát és egész szőlőfürtöt adtam hozzá, amelyet ugatás céljából az ágakon tartottam. Hiszem, hogy ez sikerülni fog, és az íze híres lesz.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először narancsot készítettem.mosott, szárított és hámozott.Most nem volt szerencsés, mert 2 nagy narancs belül teljesen elrohadt, így egy csésze kevesebb kompót.
Körtét készítettem. ebben az évben kevés ilyen faj volt a fán, ezért mindet a kompótban használtam fel.Mostam a körtét, meghámoztam és apró kockákra vágtam.
Szedtem a szőlőt, folyó víz alatt alaposan megmostam és egyáltalán nem tettem le a bojtról, de az egészet otthagytam.
poharakba töltve. 4-5 gerezdet tettem a csésze aljára. Kerekekre szeletelt citromokat is tettem hozzá.Jó tapasztalatom van vele, a kompótok nagyon jó íze van.
beöntötte. 1 liter vízre 400 g-ot tettem. A gyümölcsre cukrot és szirupot öntöttem. Minden csészébe 1 evőkanál konyakot tettem. zárva.
A kompótot 80 ° C-ra sterilizáltam. 15 perc és jó ízlést kívánok.