színű
A gyümölcsök és zöldségek másik gyönyörű színe, amelyre összpontosítunk, a narancs vagy. sárga szín.

Kiemelkedik a többi szín közül, annyira napos 🙂

Ebben az időszakban fiatal sárgarépacsokrok, érett sárgabarack vonzanak minket. Várunk a Hokaido tökre, valamint őszibarackra, sárga cukkini, kukorica, sárga paradicsom és paprika és édesburgonya folyamatosan eladó nálunk.

A zöldségek és gyümölcsök friss állapotban szállítanak minket, különösen fontos enzimek, hanem vitaminokat és ásványi anyagokat is.

A narancsszínű gyümölcsök főleg karotinoidokat tartalmaznak. Ezek növényi eredetűek és valójában az A-vitamin prekurzorai. Ezek májunkban hasznos A-vitaminná alakulnak át. Állati termékekben (hús, tej, tengeri halak, halolaj) Retinol, ami be a máj átalakul A-vitaminná. Ez azonban nagyobb teher számunkra, és ezért van növényi forma elfogadhatóbb.

Az A-vitamin zsírban oldódik, és segít bennünket

  • a sejtek védelme - lassítja az öregedést - új sejtek képződése
  • erős antioxidáns
  • jelentősen segíti a fehérje felhasználását a szervezetben
  • védi az összes nyálkahártyát - szemet, orrot, tüdőt,
  • védi a bőrt

Növényi formában nem lehet túladagolni . Lehetséges az A-vitamin tabletta formában történő bevétele, de fontos tudni ennek a táplálékkiegészítőnek az eredetét, és ügyelni kell arra, hogy növényi eredetű legyen. A Nutrilite Multicarotene-t teszteltük, és megállapítottuk, hogy könnyen és természetesen felszívódik, mivel ezekben a kiegészítőkben a tisztán természetes anyagok magas 100% -hoz közelítenek. De arra is kíváncsi voltunk, hogy milyen erőforrásokat használnak fel ezeknek a kiegészítőknek a létrehozására, a növények termesztésére és betakarítására. Ugyanakkor pozitív hatást tapasztaltunk a szem nyálkahártyájára, de a jótékony üregekre és a hosszabb bőrhasználat javult állapotára is.

De erről mindenképpen többet írunk neked, mert már hamarosan interjút készítünk a kiegészítő táplálkozás, az életmód szakértőjével, amely az egyik európai vezető az oktatásban, az ezen a területen történő tájékoztatásban. És rengeteg minőségi és megbízható információt merítettünk tőle a táplálkozással és a táplálék-kiegészítőkkel kapcsolatban.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag változatos étrendből ritkán hiányzik ez a vitamin.

A test hiánya megnyilvánul:

  • nagyon száraz bőr és haj
  • anémia
  • fáradtság és alvászavarok
  • reproduktív rendellenességek
  • száraz nyálkahártya (szem, orr -) - fontos, hogy növelje ennek a vitaminnak a bevitelét nyáron használt légkondicionálóval, télen pedig az apartmanok központi fűtéssel történő fűtésével.
  • különféle gyulladásos betegségek

Növelje a karotinoid bevitelt, ha problémái vannak

  • menstruációval, vérszegénységgel, asztma, tüdőbetegség, látászavarai vannak, száraz szemek, legyengült immunitás, pattanás, bőrproblémák, száraz törékeny haj …

Kényeztesse magát napi megfelelő adag zöldség és gyümölcs színnel és természetes módon támogassa egészségét.

Ma is van egy receptünk, tele narancs színnel és remek ízzel. Nagyon könnyű elkészíteni, és a családi költségvetés is örömmel fog szolgálni 🙂

Meleg sárgarépasaláta

Ez az ízletes sárgarépasaláta hús, hal vagy tofu köretéül alkalmas. Azonban, ha csak egy kicsit szokatlannak érzi a zöldségeket, fogyaszthatja előételként. Remekül kóstoljuk 🙂

Amire 4 adagra lesz szüksége:

  • 40g újhagyma
  • 600g sárgarépa
  • 6g kókuszolaj
  • 15g fehér balzsamecet
  • só, fűszerek ízlés szerint

Megközelítés:
A megtisztított sárgarépát kerekekre vágjuk, és kevés sós vízben felforraljuk. Röviden főzzük félpuhára.

Adjon hozzá olajat, ecetet és sót, vagy ízlés szerint ízesítse. Az újhagymát nagyobb darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a sárgarépához. Keverjük össze és hagyjuk állni néhány percig. Tálalás előtt adjunk hozzá petrezselymet.

Melegen tálaljuk a salátát, de hűtve is finom.

Felkészülési idő: 20 perc
Tápértékek 1 adagra: 59,6 kcal, fehérje: 1,6 g, szénhidrátok: 9 g, zsírok: 1,5 g

Akár ez is tetszhet