A só teljes elkerülésének ajánlása az egyik legrosszabb, amelyet egy olyan sportoló kaphat, aki megpróbálja növelni a teljesítményét és jobb állapotot kialakítani. Valójában számos olyan tanulmány létezik, amelyek megerősítették, hogy az átlag feletti (nem szignifikánsan magas) nátrium-bevitelnek is csak csekély negatív hatása van testünkre, és nincs közvetlen összefüggésben a magasabb vérnyomással vagy más súlyos betegségekkel.
A legtöbb sportoló számára a kissé magasabb nátrium-bevitel nem jelent problémát. Másrészt a só elégtelen bevitele vagy teljes elkerülése szinte minden esetben problémát jelent. A nátriumfogyasztás növekedése után sok minden gyorsan javulni kezd. Ennek az ásványi anyagnak az optimális szintje növeli az energiát, és hozzájárul az izomtömeg és a fizikai állapot felépítéséhez is.
Az alacsony nátriumtartalmú étrend az egyik lehetséges oka a kiszáradásnak és a keringési problémáknak. Ez számos negatív hatással jár azokra, akik a különböző sportágak általános teljesítményének javítására törekszenek.
Izzadással veszítjük a nátriumot, és ha keményen edz (különösen a forró nyári hónapokban), akkor sokat veszít. Ha nem juttatja el a testhez, és pótolja a hiányzó készleteket, akkor teljesítménye és fizikai állapota károsodni fog.
Ha Ön is azok közé tartozott, akik mindenáron elkerülték a sóbevitelt, próbáljon meg egy kis tengeri sót adni a legtöbb ételhez, és maga kövesse figyelemmel az edzés folyamatában bekövetkezett változásokat. Azért említem a tengeri sót, hogy tápértéke valamivel magasabb, mint a klasszikus étkezési só esetében.
A sóbevitel szintén jobb pumpálást eredményez, és összességében jobban fogja érezni magát az edzés során. Kalóriahiány esetén a nátrium segít fenntartani az erőt. Ugyanis gyakran előfordul, hogy az egyén úgy dönt, hogy jelentősen csökkenti a diéta szénhidrátját, ugyanakkor szinte semmilyen nátriumot nem fogyaszt.
Ennek eredményeként ereje jelentősen csökkenni kezd, nem képes jó izomérzetet elérni, és emiatt úgy dönt, hogy néhány hét után gyorsan abbahagyja étrendjét.
De ennek a problémának valóban nagyon egyszerű megoldása lehet. Adjon hozzá egy kis sót az étkezéséhez (emellett állítsa be a szénhidrátbevitelt, és a megfelelő időben vegye be), és az erőveszteség és a teljesítményvesztés nem lesz olyan jelentős az étrendben.
Ha növeli a nátrium bevitelét, és az előző időszakban szinte soha nem vette be, akkor arra számíthat, hogy az első napokban a test több vizet tart vissza. Ezt azonban 2-3 nappal módosítják, amikor a szervezet megszokja a nátrium bevitelét.