A makarónit sok és nagyon népszerű étel szereti. A tészta tészta megfelelő fogyasztásához meg kell választani a bevitel idejét, és az összetételnek megfelelően kell kiszámítani azok kalóriatartalmát.
Az egyik leghíresebb tésztaétel a tengerészeti tészta, amelynek kalóriái és táplálkozási összetétele a felhasznált hús-összetevők típusától függ.
A tésztaételek előnyei
A tészta gazdag hasznos tápanyagokban, amelyekre szükség van az emberi test normális kiegyensúlyozott munkájához. Durum búza fajtákból származó makaróni, amelyek tartalmazzák:
- fehérjékből és lipidekből származó nagy mennyiségű növényi fehérje, amelyek gazdagítják és erősítik az izomrostokat, és hozzájárulnak a megfelelő emésztési folyamathoz;
- a természetes rostok és szénhidrátok tökéletesen telítették a testet, és sokáig megtartották a jóllakottság érzését;
- számos ásványi anyag, például nátrium, magnézium, kálium, klór, vas, cink, foszfor, kalcium teszi lehetővé a legfontosabb mikroelemek pótlását;
- a makaróni vitaminkompozíciója a tiamin B1, a riboflavin B2, a folsav B9, a kolin B4, a tokoferil E, a béta-karotin, a niacin PP, a retinol A, a biotin H, amely lehetővé teszi az energia-anyagcsere és a tónus megfelelő szintjének fenntartását.
Hogyan kell helyesen kiszámolni a tészta és az étel kalóriatartalmát?
Száraz tésztában az átlag körülbelül 350 kcal/100 g, kulináris feldolgozással ez az érték 135-160 kcal-ra csökken. Amikor vajat és darált marhahúst ad a tésztához, teljes ételt kap, amely rengeteg hasznos anyaggal és erős energiapotenciállal telítheti a testet. A darált húsú tészta kalóriatartalmát nem nehéz kiszámítani.
A tengeri tészta kalória kiszámításakor meg kell adni a hús 100 g késztermékre vonatkozó energiaértékét:
- A marhahús sütése sült formában körülbelül 260 kcal;
- sovány sertéshús - 290 kcal;
- darált pulykahús - 160-190 kcal;
Az, hogy egy tészta mennyi kalóriát fog tartalmazni a haditengerészetben, a felhasznált olaj típusától is függ. A zsír csökkentése és a tál fűszeres íze érdekében olívaolajat használhat tejszín vagy zománc helyett.
A makaróni főétkezésként is fogyasztható, akár étrend mellett is, mert összetételük tápanyagokkal gazdagítja a testet, táplálja és tartósan gazdagítja az energiát, csökkenti az esti kalóriákat.