bioterméket

A biotermékek trendje sok embert meghódított. A bio-őrületet az ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek váltották ki.

Ma azonban bármit megkapsz organikus minőségben. Ruhák, kozmetikumok vagy akár mosópor. De vajon a biozöldségek valóban egészségesebbek-e, mint a hétköznapi és jobb minőségű bio ruhák, mint a hagyományosan készített darabok? Vagy ez csak egy divatirányzat, amely eurót von ki a pénztárcából?

Egyáltalán nem nehéz engedni a bio kendőnek. Csak olvassa el a biotáplálékra vonatkozó tanulmányok eredményeit, és az átlagfogyasztónak az az ötlete támad, hogy azok, akik nem esznek biot, nem egészségesek. Például a Newcastle-i Egyetem kutatói nemrég publikálták az ökológiai gazdálkodással kapcsolatos kísérletük eredményeit. Az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően termesztettek gyümölcsöt és zöldséget, valamint szarvasmarhát, ehhez képest a hagyományos módon. Így vegyszerek használata a növények növekedésének kezelésére és elősegítésére.

És az eredmények? A bio búza, a káposzta és a burgonya húsz-negyven százalékkal táplálóbbnak mondható, mint a "hétköznapi". A szervesen nevelt tehenek tejében viszont mintegy nyolcvan százalékkal több antioxidáns volt, mint a normál tehenekből. De mi a helyzet a biotáplálékkal valójában? Az ilyen típusú élelmiszerek körében végzett felmérések nem mindegyikük mellett szólnak. Mert egy dolog az, hogy az embereknek nem kell aggódniuk a kémia miatt, amikor organikus gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak, de nem lehet elvárni, hogy több vitamint kapjanak tőlük. És abban is különbség van, hogy milyen bio ételeket eszel és mit vársz tőlük. Mivel más az ökológiai meggyőződésből fakadó fogyasztás, hogy elkerüljük azokat a vegyi anyagokat, amelyeket a "normális" ételek tartalmazhatnak, és egy másik a tápanyagbevitel hirtelen növekedésére számít.

Mi az egészséges
A bioélelmiszerek vásárlásának tendenciája sok fogyasztót érintett, mert ami fontosabb számukra, mint a saját egészségük. Az ökológiai stílus minden rajongója meg van győződve arról, hogy a biotermékek fogyasztása egészséges étkezést is jelent. "Van egy ötéves fiam, az egészsége fontos számomra. Bioüzemben vásárolok gyümölcsöt és zöldséget, másik gazdaságba megyek csirkére. Inkább valamivel többet fizetnék, mint egy szupermarket vásárlásáért. Az a meggyőződés azonban, hogy a fiamnak és az egész családnak egészséges ételt adok, megéri nekem "- mondja Jana Siváková, 31 éves. A kérdés azonban az, hogy valóban megtéríti-e az egészséget, vagy csak biotrend alá tartozik.

Azt, hogy a biotápot organikusan termesztik, senki sem vitatja. A Bio a feldolgozásuk módjára utal, nem pedig az egészségre gyakorolt ​​hatásukra. Még a bioélelmiszerek fogyasztása sem garantálja a jó egészséget. A napi fogyasztásból ugyanúgy bio kolbászt nyer, mint a közönségesből.

A gyümölcsök és zöldségek organikus termesztése, a szarvasmarhák ökológiai termesztése valóban dicséretes, mert ez kíméli a természetet. Ugyanakkor több eladó marketing lépése azt állítja, hogy a bio paradicsom egészségesebb, mint a műtrágya felhasználásával termesztett paradicsom. Míg a bio kekszek vagy a biodresszorok esetében az egészségre gyakorolt ​​hatás biztos, mivel az ilyen termékek nem tartalmaznak teát vagy tartósítószert, a gyümölcsökben és zöldségekben ez más. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bioparadicsom a biofarmon nőtt, egyelőre nem lehet azt mondani, hogy több vitamint tartalmaz, mint azt, amelyet vegyszerekkel kezeltek. Bár nem permetezik, mindenképpen egészségesebb, de lehetetlen többet várni tőle.

A tudósok eredményei
A brit élelmiszer-ellenőrzési hatóság felmérésének eredményei érdekes tényeket mutattak. Például a vegyszer nélkül termesztett gyümölcsök és zöldségek nem egészségesebbek, mint a velük együtt termesztettek. Az ökológiai állattenyésztésből származó termékek nem egészségesebbek, mint a hagyományos gazdaságoké. Az iroda összehasonlította az ásványi anyagok és vitaminok, például a vas, a kalcium vagy a C-vitamin szintjét a húsban, a tejben, a gyümölcsökben és a zöldségekben, és szinte semmilyen táplálkozási különbséget nem talált. A táplálkozási szakemberek szerint tápértékét tekintve az étel nem számít, hogy organikus-e vagy sem. A paradicsom megnő, függetlenül attól, hogy vegyszereket használ-e, és a vitaminok továbbra is ugyanazok lesznek.

Kiderült, hogy a piac és a jó marketing törvényei az ökológiai élelmiszerekre is érvényesek. Bár a biotáplálék-értékesítés csak csekély százalékát teszi ki az összes élelmiszer-értékesítésnek (az Egyesült Államokban csak hármat, Európában még kevesebbet), ez még mindig a leggyorsabban növekvő élelmiszer-ipari ágazat. Mivel milliárdos ügyletekről van szó, különféle, látszólag független szervezetek különféle tanulmányokat mutatnak be az ügyfeleknek, amelyek eredményei gyakran torzulnak. Valódi tudományos eredményeket tudnak bemutatni úgy, hogy az emberek megbízhassanak.

A biotápláléknak azonban minden bizonnyal pozitív hatása van az egészségre. Előállításuk során szigorúan tilos az íz, szín, illat kémiai javítása, ezeket nem szabad meghosszabbítani. Ez azt jelenti, hogy a biotermékeket nem lehet sok készleten megvásárolni, mert gyorsabban romlanak. Az egészség és az ökológia támogatása nevében még az iskolázottabb osztályok is rábeszélésre kerülnek, hogy gyakran túlárazott termékeket vásároljanak.

Az ökológiai termelés ökológiai, de már nem mondható el, hogy gazdaságos. És ez az oka annak, hogy a biotermékek a legtöbb esetben többször drágábbak, mint a közönségesek. Az ökológiai gazdaságok termése alacsonyabb, mint a hagyományos gazdálkodásé. Ezért nem mindenki engedheti meg magának a biotermékeket, a megfizethetőbbeket a vevők szélesebb körének értékesítik.
Vásárláskor azonban mindenképp körültekintőnek kell lennie. Sok piaci eladó úgy gondolja, hogy ökológiai zöldségeket és organikus gyümölcsöket árul. A valódi biotermékeket azonban megfelelő címkével kell ellátni, amely felhasználható az ökológiai termékek címkézésére.

A biofashion sláger
A biovilág azonban nem csak biotáplálékból áll. Sokan engedtek egy új jelenségnek, az organikus ruházatnak. Az organikus pamut vagy az organikus selyem világsiker lett, és pólókat, farmert, inget, zoknit és gyermekruhákat is tartalmazhat. A gyártók a természet gondozását hirdetik, a mindenki által szeretett minőséggel járó ruházat gyártásában. Az organikus ruházat kényelmes viselet és érzékeny bőrű emberek számára alkalmas.

Az organikus ruházat biopamutból, organikus selyemből vagy egyéb, biogazdálkodásból származó, tisztán természetes anyagokból készült ruházat. A szerves gyapotot (organikus gyapotot) például organikusan termesztik, azaz növényvédő szerek nélkül termesztik, és káros vegyszerek használata nélkül dolgozzák fel. Csak természetes színezékeket használnak festéshez, és a ruházatot nem szabad kémiai úton kezelni, például zsugorodás ellen. Minden gyártást szigorúan ellenőriznek, és ügyelnek arra, hogy ne használjon káros anyagokat.

Az olyan világtervezők, mint Stella McCartney, szintén engedtek az ökodivat trendjének. Több márka próbál alkalmazkodni a divathoz. Azon időszak után, amikor az ökológiai ruházat a dédnagymama után nézett ki, mint egy szekrény, manapság sokféle ruha, póló, fehérnemű, nadrág, táska, sőt cipő is megtalálható a piacon a legújabb divatstílusoknak megfelelően.

Számos olyan jól ismert márka, mint a Nike, a C&A, a H&M és az Adidas már bemutatott biotermékeket a textilipar területén. Az ökológiai ruhaüzlet nagyrészt az interneten is működik. A kisebb gyártók nem nyitnak kőboltokat, hanem termékeiket az interneten mutatják be.
Az ökológiai ruházat ára általában valamivel magasabb, de ez az ára annak, ha valamit teszünk a környezet és az egészség érdekében. A biotermékek nagyon gyengédek a bőrön, ezért allergiások és különböző bőrproblémáktól szenvedők keresik őket. Olyan emberek is építenek rájuk, akik megpróbálják megmenteni a környezetet.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.