Ha döntenie kellene a pihenés és a valamilyen mentális tevékenységhez kapcsolódó rendes ülés között, mit választana? Ha a karcsú vonal is érdekli, a szakértők szerint maradjon pihenés közben. Az intellektuális tevékenységek arra kényszerítenek minket, hogy több kalóriát fogyasszunk, amit utána nyerünk.
Fizikailag dolgozik, vagy tisztán intellektuális a munkája? A tudósok azt találták, hogy minél többet töltünk időt gondolkodással és intellektuális tevékenységekkel, annál jobban hízunk. Miért? A gondolkodás túl megerőltető!
Hidd el, ez nem csak lustaság vagy kapzsiság, állítják a tudósok. Az intellektuális tevékenységek jelentős ingadozásokat okoznak a vér glükózjában, ami kiegyensúlyozza a test étvágyát a cukorral teli étrend iránt. Így a legtöbben sokkal több kalóriát vesznek fel egy nehéz napi munka során, mint amennyi esélyünk van elégetni.
Mi az? A válasz az a stressz, amely a testben gondolkodás közben jelentkezik. Az agysejteknek kétszer annyi cukorra van szükségük a működésükhöz, mint fő energiaforrásuk, mint testünk bármely más sejtjének. Tehát, ha etetjük őket, akkor marad egy többlet zsírpárnák formájában.
Természetes, hogy a tudósok nem akarják elriasztani az embereket a szellemi tevékenységek folytatásától, de rámutatnak arra, hogy ha egyre több ember dolgozik "fej-fej mellett", ezt a munkamódszert figyelembe kell venni a túlsúlyos étkezés és a küzdelem során.