Kiválasztottuk Önnek a legjobb sós és édes buli szendvicsek gyűjteményét, valamint ötleteket a gyors és nagyszerű vendéglátáshoz látogatásai során. Mindegyikben van egy közös vonás - kifejezheti őket kifejezetten, és nagyon fantasztikus ízűek.

Tortilla party tekercs

receptet

Szükségünk van:

Sajtkrém, krémsajt vagy kenhető vaj

Sajt, sonka, fokhagyma, bors, saláta, füstölt lazac…

Megközelítés:

A tortillákat munkalapra terítjük, így létrehozunk egy nagy téglalap alakú lemezt (egyik tortilla a másikra hajtva), krémsajttal vagy más kenettel megkenve, amelyet összekeverünk egy gerezd fokhagymával.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Az opcionális összetevőket tároljuk és szilárdan feltekerjük. Vágjuk csíkokra, és mindegyiket ragasszuk rá egy fogpiszkálóra. Díszítésként egy darab olíva darabot is ragasztunk a fogpiszkálóra.

Twister botok

Szükségünk van:

250 g leveles tészta

Mustár (sima vagy teljes kiőrlésű)

Reszelt kemény sajt

250 g szeletelt szalonna

Sárgája dörzsöléshez

Szezámmag permetezéshez

Megközelítés:

A sütőt 200 fokra állítjuk, és a tésztát a munkalapra hajtjuk.

Megszórjuk a tésztát mustárral, és megszórjuk reszelt sajttal. Ezután helyezzen szalonnaszeleteket a sajtra. Vágja a tésztát csíkokra - olyan szélesre, mint a szalonnaszeletek. Tekerjen minden tésztacsíkot spirálba, és hajtsa rá egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Megkenjük felvert tojássárgájával, és megszórjuk szezámmal. Szobahőmérsékleten sütjük

Süssük körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a tészta aranyszínű és ropogós lesz.

Töltött paprikakerekek

Szükségünk van:

200 g krémsajt, puha túró (vagy sajtkrém)

250 g apróra vágott sonka

4 főtt tojás

1 evőkanál mustár

Só, őrölt fekete bors

12-15 paprika - a paprika méretétől függően

Megközelítés:

Keverje össze a turmixgépben a lágy vajat sajttal és mustárral. Hozzáadunk apróra vágott sonkát, reszelt főtt tojást, sót és borsot. Ehhez a keverékhez adjunk 2-3 apró kockákra vágott paprikát.

A megmaradt paprikát megtisztítjuk, és a belsejét a magokkal eltávolítjuk. Belül fektetjük a tölteléket, és néhány órára hűtőbe tesszük lehűlni.

Cupcakes régebbi kenyérből

Szükségünk van:

Szeletelt pirítós kenyér

Valami kivágható (csésze, vágó vagy nád

Vajforma muffinokhoz

Sky összetevők:

Tejszín, ketchup, fűszerek

Megközelítés:

Vágjon köröket a pirított kenyérből (a többi felhasználható töltelékben vagy gombóc készítéséhez).

Henger segítségével vékonyra gördítse ki a kivágott darabokat, és helyezze őket a forma lyukaiba.

Ízlés szerint töltsön meg tölteléket - például felvert tojással sonkával és sajttal vagy bármi mással, amit a hűtőben talál.

Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük 180 fokon körülbelül 15 percig (attól függően, hogy a széle ropogósra pirított-e, és a töltelékben lévő tojás nem szilárdul meg).

5 perces sonka tekercs

Szükségünk van:

500 g sonka vastagabb szeletekre vágva

150 g reszelt sajt

4 kisebb kemény tojás

2-3 gerezd fokhagyma

Megközelítés:

A főtt tojásokat finomra főzzük, vagy reszelőn reszeljük le. Adjon hozzá majonézt, sajtot, zúzott fokhagymát és alaposan keverje össze.

A tölteléket sonka kerekekre rétegezzük és feltekerjük.

Friss süteményekkel tálaljuk.

Teáskanál leveles tésztából

Szükségünk van:

1 tányér hengerelt leveles tészta

Megközelítés:

A tészta lemezéből kivágtuk a kanál alakját úgy, hogy egyszerűen ráhelyeztük a kanalat a tésztára, és kivágtuk a kívánt alakot.

Ezután az egyes tésztadarabokat egy kanálra helyezzük - finoman megnyomhatjuk vagy beállíthatjuk a tésztát, hogy megőrizze az alakját.

Hajtsa a kanálakat a tésztával egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 fokos hőmérsékleten 15 percig sütje.

Most már ízlésünk szerint díszíthetjük a kanalat hozzávalókkal. Ezekhez a szendvicsekhez reszelt vajat és kaviárt használtak.

Gyors szezámrudak

Szükségünk van:

290 g kristálycukor

150 g szezámmag

Megközelítés:

Töltsük át a cukrot egy vastagabb aljú serpenyőbe, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, és folyamatosan kevergetve főzzük, amíg halványbarna-karamell képződik.

Ezt követően keverés közben adjuk hozzá a citromlevet. Végül keverje össze a szezámmagot a masszába, és azonnal öntse a masszát egy sütőpapírral küldött tepsire. Az anyagot úgy szétterítjük, hogy a lehető legegyenletesebb vékony réteg keletkezzen.

Megszórjuk a kést vajjal, és a masszát pálcákra vágjuk.

Ezután hagyjuk kihűlni, és élvezhetjük.

Leveles tészta cupcakes

Szükségünk van:

Megközelítés:

A tésztából vágja ki a kosár alapját - karikákat, és rétegezzen rájuk egy kis mártást, és tárolja az olívaolajat. Az újra megnövekedett tésztát kinyújtjuk, és vékonyabb csíkokat vágunk belőle, amelyeket az olíva tetejére hajtunk. Tegyük egy fűtött sütőbe, és 180 fokon süssük csak 15-17 percig.

Szalámi tekercs

Szükségünk van:

500 g krémsajt szobahőmérsékleten

300 g száraz szalámi vékony szeletekre vágva

1 zöld paprika vékony szeletekre vágva

Megközelítés:

Kenje meg az ételfóliát a munkalapon, helyezze rá a sajtot, és fedje le egy másik fóliával. Roll a sajt egy téglalap alakú, vastagsága körülbelül 1 centiméter.

Távolítsa el a fóliát a tetejéről, és tegye a szalámiszeleteket a sajtra. Ezután fedje le ismét a szalámival borított sajtot fóliával és óvatosan fordítsa meg.

Ezután távolítsa el újra a fóliát a tetejéről, és a nyers rétegre tegyen szelet zöldborsot.

Óvatosan görgesse a redőnyt, hogy az a lehető legszilárdabban tartsa.

A roládot kerekekre vágva tálaljuk. Szeleteléskor használjon éles kést.

Töltött tekercs régi kiflikből

Szükségünk van:

4 régebbi sarok

150 g füstölt sajt

2 kemény tojás

1 zöldbors

1 pirospaprika

Egy csipet fekete bors

Megközelítés:

Ossza fel a tekercseket ketté, és vágja le a végeit.

A forraló fogantyúval válassza ki a belsejét, amely teret enged a sarkok kitöltéséhez.

Reszeljük le a sajtot, és tegyük egy tálba (2-3 evőkanálnyit tegyünk félre a szóráshoz). A sonkát apróra vágjuk, a tojásokat megfőzzük és lereszeljük. Finoman aprítsa fel a paprikát, és mindent keverjen össze egy tálban. Végül adjuk hozzá az olvasztott vajat, a sót és a fűszereket.

Kanál segítségével rétegezzük a tölteléket a sarkok belsejébe.

Sütőpapírral bélelt tepsire hajtjuk, megszórjuk felvert tojással és megszórjuk sajttal.

180 fokon sütjük, amíg a tekercsek teteje ropogós lesz.

Fitness desszert: Sajtos-tejszínes poharak gyümölcsökkel

Gyors és egyszerű desszert, ami nagyon népszerű otthonunkban. Tele egészséges túróval, gyümölcsökkel, finom tejszínnel és nem tartalmaz cukrot. Készítse fel őt is!

Szükségünk van:

300 g finom túró

150 g tejföl

1 evőkanál zselatinpor

Gyümölcs ízlés szerint:

Őszibarack, mandarin, narancs

Megközelítés:

A túrót felverjük tejföllel és mézzel. Hámozzuk meg a gyümölcsöt, és vágjuk körökre - narancs, barack és mandarin - félholdra.

Öntsük a zselatint 100 ml tejbe, és hagyjuk duzzadni. Ezután vigye át tűzre, és melegítse fel, amíg fel nem oldódik - ne főzzön!

Hagyja kihűlni a zselatint, majd keverje bele a tejszín-krém keverékbe.

Készítünk desszert csészéket, amelyekbe fokozatosan rétegezzük a tejszínt és a gyümölcsöt. A tetejét zúzott dióval, csokoládéval vagy karamellel díszíthetjük.

Tárolja a desszertet hűtőszekrényben 30 percig.

Töltött kolbász szalámiból

Első pillantásra egyszerű, gazdag és ízletes. Szükséged van több szelet száraz szalámi vékony lapokra vágjuk és gyors feltöltés. Egy tálban keverje össze a reszelt főtt tojást, a reszelt mozzarellát (vagy más sajtot), az apróra vágott gyógynövényeket és egy evőkanál majonézt vagy vajat. Vigye fel ezt a keveréket a szalámi kerekeire, díszítse zöld fűszernövényekkel (egy darab kapor vagy petrezselyem), és kúp alakúra fordítsa. Ezután csak rögzítse fogpiszkálóval, és tálalhatja.

Hamis mini pizzák egy burgonyából

Szükségünk van:

1 nagy új burgonya

1 gerezd fokhagyma

Hozzáadhat bármit, ami tetszik:

Paradicsomszósz, sonka, kukorica….

Megközelítés:

Vágja a burgonyát vékony szeletekre - nem kell hámozni.

Helyezze a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, és csepegtesse olívaolajjal. Só és fűszerezés.

Tegye egy fűtött sütőbe, és süsse kb. 20 percig, vagy amíg a szeletek kellően túlsülnek.

Most lefedjük a burgonyát minden hozzávalóval, és hagyjuk 5 percig sütőben sütni. Kiváló a hús nélküli változat, csak az tejfölt keverve kevés reszelt sajttal, fokhagymával és bazsalikommal. Választhat azonban klasszikus pizzaváltozatot is - paradicsommártást, sajtot, sonkát és pizzapaprikát.