Ha naponta kínozza magát azzal, hogy betiltja a csokoládét diétára, akkor elveszíti a tápanyagok mennyiségét, amelyet ez a finomság tartalmaz. Az antioxidánsoknak és a flavonoidoknak köszönhetően egészségesebbek leszel, ezért kétségtelenül minden étrend részének kell lennie.
Egészségesebb lesz a szíve
A legújabb kutatások megerősítik, hogy van csokoládé jótékony hatása a szív- és érrendszerre. Egy 9 évig tartó svéd tanulmány megállapította, hogy 31 000 megkérdezett nő heti egy-két adag forró csokoládét evett akár egyharmadával csökken a szívelégtelenség kockázata.
Még a napi fogyasztás is jót tesz az egészségnek! Számos Németországban végzett hosszú távú tanulmány megállapította napi egy tábla forró csokoládé akár 39 százalékkal csökkenti a vérnyomást és a szívroham és a stroke kockázatát. Ennek oka a csokoládéban található flavonoidok és antioxidánsok, amelyek növelik az artériák és a vénák rugalmasságát.
Fogyni fog vele
A koppenhágai egyetem kutatói azt találták az étcsokoládé nagyobb jóllakottság érzetet kínál tejtermékként. Ez azt jelenti, hogy csökkenti az édes, sós és zsíros ételek iránti étvágyat. Így., ha rendszeresen fogyaszt kisebb adagokban csokoládét, könnyebben meg kell tartania az egészséges étrendet.
A nők és a gyerekek is boldogabbak
Érdekes módon azok a nők, akik terhességük alatt naponta ettek csokoládét, megerősítették, hogy jobban képesek kezelni a stresszt. Ezenkívül a finn tanulmányok kimutatták, hogy gyermekeik boldogabbak és jobban mosolyognak. És ez elegendő ok arra, hogy a csokoládé része legyen a konyhának.
Véd a cukorbetegség ellen
Egy kis olasz vizsgálatban a résztvevők 15 napig naponta egyszer ettek csokoládét, képesek voltak az inzulinrezisztencia majdnem felére csökkenteni.
"A flavonoidok növelik a nitrogén-oxid termelést,"mondja Claudio Ferri vezető kutató, az olasz L'Aquila Egyetem professzora." És ez segít az inzulinérzékenység szabályozásában. "
Csökkenti a stresszt
Kiderült, hogy a csokoládé hatással van az emberi pszichére is. Svájci tudósok azt találták szorongó embereknél, akik két hétig másfél tábla csokoládét ettek, a stressz hormon kortizol szintje jelentősen csökkent. Tehát, ha valami zavar, próbáljon inkább étcsokoládéhoz nyúlni, mint fagylalt vagy desszert.
napvédelem
A londoni tudósok nemrég tesztelték a csokoládét a napvédelem kapcsán. Azok, akik 3 hónapig ettek csokoládét, nem annyira égésre hajlamos bőr - kétszer annyi időbe telt, mire a nap piros volt a bőr.
Növeli az agyi aktivitást
Legközelebb, ha nyomás alatt áll egy projekten, ne érezze magát bűnösnek az étcsokoládéért. Nem csak a stressz elhárításában segít, hanem magasabb az agyi aktivitása is.
A Nottinghami Egyetem kutatói azt találták A flavonoidokban gazdag kakaó fogyasztása növeli a vér áramlását az agy legfontosabb részein 2-3 órán át, ami rövid távon javíthatja a teljesítményt és a figyelmet.
Enyhíti a köhögést
Egy tanulmány megállapította, hogy a csokoládé csillapíthatja a köhögést szinte mint a kodein. A teobromin nevű anyagnak köszönhető, amely elnyomja a köhögést kiváltó specifikus idegek aktivitását.
Maria Belvis, a londoni Nemzeti Szív- és Tüdőintézet légzésfarmakológiai professzora ezt megerősítette A csokoládé-teobrominban található anyagnak nincs negatív mellékhatása. A teobrominnal ellentétben a kodein a legtöbb embert álmosnak érzi.
Gyógyítja a hasmenést
Már a 16. században Dél-Amerikában, de Európában is, a hasmenést kakaóval kezelték. Néhány országban ma is használják. Az Oaklandi Gyermekkórház kutatói azt találták A kakaóban található flavonoidok kötődnek egymáshoz egy fehérjéhez, amely szabályozza a vékonybél folyadék szekrécióját.
A csokoládénak ezek a pozitív hatásai lehetnek emberi testünkre. Ügyeljen azonban a minőségére, hogy a legtöbbet tudja kihozni belőle. Csak a legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládé képes ellátni tápanyagokkal.