néhány

Cserepes gofri

NYERSANYAGOK
Menetrend 10 darabra

Tészta:
1 csésze tej
3 tojás
1/2 csésze fehér joghurt
2 csésze fél durva liszt
2 teáskanál sütőpor
1/3 csésze olaj
1/2 teáskanál só

Szósz:
200 g málna
2 evőkanál búzadara
2 evőkanál vanília pudingpor
100 g eper

Teljesíteni:
porcukor szóráshoz
friss fűszernövények díszítésre

1 A sárgáját és a joghurtot felverjük a tejben, hozzáadjuk az átszitált lisztet sütőporral és olajjal. Keverjük össze, végül keverjük össze a felvert tojásfehérjét egy csipet sóval. A kész tésztát gofrisütőben süssük meg, amelyet olajjal megkenünk.
2 Tegye a málna felét egy fazékba, adjon hozzá cukrot, öntsön 250 ml vizet, amelyben összekevertük a pudingport, és állandó keverés mellett 2 percig főzzük. Tegye félre, hagyja kissé kihűlni, keverje hozzá a maradék málnát és az apróra vágott epret. Tegye a gofrit tányérokra, öntsön mártást, szórjon meg cukrot és díszítse például friss fűszernövényekkel.

Elkészítési idő: 45 perc
1 adag 942 kJ/225 kcal-t tartalmaz