Ismerősöm, A. asszony meg van győződve arról, hogy ha ebédre bryndza gombócot eszik, és délután az uszodában izzad, akkor jól van, és nem fog hízni. Súlya azonban még mindig 120 kg, és nem lehet azt mondani, hogy az igazság máshol van.
A sport közbeni verejtékezéssel az ember főleg a testben lévő vizetől szabadul meg. A zsíroktól nehezebb megszabadulni. Ez azonban nem irreális. A testzsír egy kilogrammjában a rejtett energia 30 000 kJ (7 142 kcal).
Ha egy hónap alatt meg akarunk szabadulni tőle, elegendő napi 1000 kJ (238 kcal) kal csökkenteni az étrendből származó energiafelvételt, vagy napi 1000 kJ-vel növelni az edzéssel történő energiafelhasználást.
Ha A. asszony legalább egy kicsit fegyelmezett lenne, egy év alatt 12 kg-ot, 4 év alatt 48 kg-ot fogyhatna, és 170 cm-nél 72 kg lenne. Saját kárára nem tudja, vagy nem akarja megérteni, hogy csak akkor éri el tartós fogyását, ha a napi energiafogyasztása kevesebb, mint amennyit el tud költeni.
Egy szegény nőnek naponta hozzávetőlegesen 6000 kJ (1428 kcal) energiát kell kapnia. Amikor leül az asztalhoz, fontolóra kell vennie, hogy rendeljen bryndza gombócot minden hozzá tartozó csomaggal, ahol a 200 g-os kis adag energiaértéke 8384 kJ (2000 kcal), vagy másik lehetőséget választ.
A tartós fogyást egyetlen diéta sem oldja meg, csak az életmód teljes megváltoztatása. Maga az elhízás okai jelentenek nagyobb problémát. Az étrend mindig csak a jelenlegi elhízás kezelésére összpontosít, nem foglalkozik az okával, így egyik sem működik tartósan. Ha tartósan, a jo-jo effektus nélkül szeretne fogyni, ismerkedjen meg a fogyással és gyűjtsön információkat. Pontos célokat tűz ki és mindent megtervez (étrend, ivási rendszer, testmozgás). A fogyás valóban a fejében kezdődik.