A baktériumok megmérgezhetik a vért.

ételtől

BRATISLAVA. A rezisztens E.coli baktériumokat nem az ételtől kapja, hanem a nem megfelelő higiénia miatt.

Elsősorban az terjeszti, hogy az emberek nem mossanak megfelelően kezet a WC használata után.

Az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok nagy valószínűséggel közvetlenül emberről emberre terjednek - derül ki a The Lancet Infectious Diseases tanulmányából.

A tanulmány készítői szerint a fertőzést "az egyik személy székletének részecskéinek a másik szájába" történő továbbadása okozza.

A baktériumok megmérgezhetik a vért

Az Escherichia coli általában megtalálható mind az emberi, mind az állati belekben. Általában viszonylag ártalmatlan.

Ennek a baktériumnak néhány törzse azonban az elmúlt húsz évben kifejlesztette az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát, és sokkal veszélyesebb fertőzéseket okozhat.

Emberben súlyos görcsös hasi fájdalmat okoznak, intenzív hasmenéssel vagy hányással, húgyúti vagy gyomor-bélrendszeri fertőzésekkel társulva.

A legrosszabb esetben az E.coli bejuthat a véráramba, és ezt követően súlyos szeptikus sokkot okozhat.

Csak az Egyesült Királyságban évente 40 000 vérfertőzés fordul elő. Tíz százalékukat veszélyes rezisztens baktériumok okozzák.

Az orvosok és a tudósok ezért meg akarták tudni, hogy a fertőzés hogyan fordul elő, és mely intézkedések szolgálhatnak hatékony megelőzésként.

Két lehetséges fertőzésforrás lehet az embernél: szennyezett étel (például nyers baromfi vagy nyers kekszes tészta) és a nem megfelelő személyes higiénia (például nem kell mosni kezet a WC használata után).

Nem tartoznak az élelmiszerláncba

Mivel nem volt világos, hogy a betegség mely forrása terjedt el az emberek körében, a Kelet-Angliai Egyetem kutatói úgy döntöttek, hogy közelebbről megvizsgálják mindkét pályát. Többek között húszezer székletmintát és több száz vérmintát elemeztek.

Rezisztens baktériumtörzset találtak az emberi vérben, a csatornákban és a székletmintákban. Más E. coli törzsek voltak túlsúlyban az állati húsban és a trágyában.

"Kevés a penetráció az emberi, a csirke és a szarvasmarha törzsek között" - mondta David Livermore, a tanulmány vezetője egy egyetemi sajtóközleményben.

Csapata szerint az E. coli-rezisztens baktériumok túlnyomó többségét "nem csirke vagy bármi más okozta az emberi táplálékláncban".

Ez nem azt jelenti, hogy gondatlanul készíthet és tálalhat nyers csirkét. Azt sem, hogy be tudja fejezni őszintén a zöldségek mosását.

A kutatók csak ismét megerősítették az alapos higiénia és különösen a WC-használat utáni kézmosás alapvető fontosságát.