nyúlós

Itt a nyár és ezzel együtt szórakozással teli ünnep. Fűszerezze manapság és Ünnepelje a nyúlós medve nemzetközi napját július 15-én, akik generációk óta élvezik a népszerűséget az egész világon. Ez az év különösen fontos Haribo, a legnagyobb zselatin cukorkák gyártója számára, amely idén 100 éves fennállását ünnepli megalakulása óta. Ismerni fogja az összes macit, aki a családjához tartozik?

Július 15-ét Szlovákiában is évek óta összekapcsolják a nyúlós medvékkel, akiknek ünnepe erre a napra esik. A mackó alakú nyúlós cukorkákat a világ minden tájáról élvezhetik fiatalok és idősek egyaránt. A világpiac legnagyobb gyártója és vezetője ebben a szegmensben a német Haribo vállalat, amely idén tekintélyes évfordulót ünnepel. Vessünk egy pillantást az elmúlt száz év érdekes tényeire, amikor az első Haribo cukorkák napvilágot láttak.

Nullától a csillagmagasságig

Hans Riegel 1893. április 3-án született és először cukrászként dolgozott. Huszonhét éves korában azonban függetlenné vált, és 1920. december 13-án megalapította saját cégét, a Haribo-t (HAns RIegel BOonn rövidítés). A kezdeti tőke egy zsák cukorból, egy márványlapból, egy székből, egy cserépből, egy réz üstből és egy sodrófa volt. Ennek ellenére viszonylag gyorsan sikerült ügyfeleket szereznie, és már három évvel később megengedhette magának, hogy autót vásároljon, ami jelentősen felgyorsította az ügyfelek kínálatát. Felesége, Gertrud, aki a társaság történelmében első alkalmazottja lett, szintén nagy támogatást nyújtott. Az elején mindenkinek nagy elkötelezettséget kellett mutatnia, mert minden terméket kézzel öntöttek a formába. Ennek ellenére az alkalmazottaknak 100 kilogramm cukorkát sikerült elkészíteniük egy nap alatt. Ma 160 millió darabot gyártanak világszerte egyidőben.

Nyúlós medvék = azonnali találat

A Haribo nyúlós medvék a társaság kétéves működése, azaz 1922-ben látták meg a napvilágot. A gyümölcszseléből készült táncoló medvék alakjai akkoriban nagyobbak voltak, mint a mai Arany Medvék. Ennek ellenére gyorsan klasszikus csemegévé váltak sok népszerű "édes ördög" mellett. Két darab medve alakú zselatin cukorka állt egy kioszkban, abban az időben az infláció sújtotta Németországban, csak egy fenig. Az 1930-as években a Haribo termékkínálata kibővült egy újabb kiegészítéssel - egy "rokon" táncoló mackóval, a Teddy Bearrel. Kisebb volt, kerekebb, pénznemének inspirálója Theodor Roosevelt, az Egyesült Államok elnöke volt, aki a medvevadászat iránti szeretetéről volt ismert.

Százéves növekedés
Száz év valóban hosszú idő, de a Haribo márkának nagyon jól sikerült átvészelnie. A háborús évektől eltekintve, amikor az alapanyagok hiánya miatt a termelést a gyógyszeripari szegmensre irányították, a Haribo-nak sikerült tovább fejlesztenie és fejlesztenie nemcsak technológiáit, hanem különféle új zselatin cukorkákat, édesgyökér cukorkákat és értékesítési támogatást is. 1960-ban egy igazi legenda született, a táncoló medvéket a ma már legendás, a generációk óta népszerű Arany Medvék váltották fel.