Amikor az ősz elhangzik, elképzelem, hogy a színes piros levél mellett egy teljes kosár alma. Ebben az időszakban esnek egyenként a fáról a kertben. Bár az alma első ránézésre egyszerűnek és nem feltűnőnek tűnik, mindenképpen kínál valamit. Vitaminokkal, rostokkal vannak tele, és amikor kint egyre hidegebb, segítenek egészségesek maradni és támogatják immunitásunkat. Nagyon széles körben elterjedtek, népszerűek és elérhetők szélességi körzetünkben, ezért használjuk ki ezt, és meleg almás pitékkel szagoljuk meg a hideg őszi napokat. Például kezelheti ezt a teljes kiőrlésű almás pite receptet balra:-).

illattal

Amire szükségünk lesz?

Az úton:

  • 200 g finom teljes kiőrlésű liszt
  • 250 g finom túró
  • 1 tojás
  • 1 PL olaj
  • 1 cm sütőpor
  • 1 CL fahéj
  • csipet só
  • 1 PL nádcukor, vagy újabb édesítőszer

A töltelékben:

  • 5 alma
  • 3 PL nádcukor
  • 1 CL fahéj
  • citromlé
  • egy darab vaj
  • mazsola, áfonya vagy más szárított gyümölcs

Hogyan folytatjuk?

1. Keverje össze a tészta hozzávalóit egy nagy tálban, és dolgozza ki a tésztát a kezével. Sütőpapírt tegyen egy deszkára, és a tésztát egyenletesen kerek formába sodorja. A tészta puha és ragacsos, ezért valóban segíteni kell magadon a jól gurulást, hogy jól lehessen tekerni. Hajtsa a tésztát és a papírt a fémlemezre.

2. Hámozzuk meg az almát és vágjuk darabokra. Csepegtessen egy kevés citromlével, fűszerezze fahéjjal és ízlés szerint édesítse, akár nádcukorral, akár más édesítőszerrel.

3. Jól összekeverjük, majd az almát egyenletesen elosztjuk a tésztán. Megszórjuk mazsolával és áfonyával, és néhány vékony szelet vaj tetejére tesszük. Óvatosan hajlítsa meg a torta széleit az alja felé, és sütje 180 ° C-ra melegített sütőben 35 percig.