A saláta tipikus növény, amelyet valahogy automatikusan társítottunk a fogyáshoz. Helyesen. Maga a saláta olyan étel, amelyet meg lehet enni, hogy kipukkadjon és ne hízzon. Több energiát éget el az emésztéséhez, mint amennyit kapna belőle. Ugyanakkor határozottan nem javasolnám a salátáknál való maradást, mint egyetlen vagy fő ételt.
A fogyás olyan folyamat, amelyben a saláta kiváló segítő lehet, de önmagában nem elég. Ezért mostantól az értelemben vett salátáról fogunk beszélni vegyes zöldség valamivel. A zöldségek megtöltik a hasat, ellátják az ásványi anyagokat és vitaminokat. És "valami" energiát ad a többieknek. Akkor is szüksége van rá, ha lefogy.
Tehát valóban fogyaszthatja a zöldségsalátákat. Akkor is - ha akarod - megeszi őket, mint minden napi ételt, és ez beválik.
Ne tévessze meg a testet zöldségsalátával, és adja meg, amire szüksége van
A súlycsökkenés során elkövethető legnagyobb hiba az alultápláltság. Ezt könnyű megtenni a saláták gyakori fogyasztásával. Ha sok zöldséget ad, akkor vetje el teljesen. Hasonló állapotban lesz, mint amikor a nők évekkel ezelőtt egy jól ismert éhséggyógyszert szedtek, majd később elájultak, mert nem kellett enniük.
Zöldségsaláta fogyáshoz: Rukkola, fiatal spenót, olívaolaj, csicseriborsó, parmezán.
Ha betöltöttél egy teljes tál salátát, és néhány darab tésztát és sajtot tettél bele, megennéd. Ön is elkezd fogyni. De ha a tészta és a sajt túl kevés, alultáplált. Mi történik? A tested lassan lassítja az anyagcserét. Lehet, hogy lefogy, de lassan károsítja az egészségét. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy ha korábban nem nyert 100 gramm kenyeret egy adagból, például az anyagcsere lelassulása után, akkor egy adagból 60 gramm kenyeret is nyerhet. Ez természetesen csak egy példa. De működik. A lassú anyagcserével rendelkező nő akkor is hízhat, ha csak olyan kis adag ételt eszik, amennyit négyéves gyermekének ad. Annak érdekében, hogy ne hízzon, még kevesebbet fog enni ... Nem ez a megoldás.
Zöldségsaláta fogyáshoz: Sárgarépa, alma, olívaolaj és csepegtető citrom. Ahhoz, hogy ez teljes értékű étkezéssé váljon, némi fehérje kellene. Ehet sajtot vagy tofut.
Ezért az első számú elv a következő:
A fogyókúrás salátának megfelelő mennyiségű energiát kell adnia!
Megtudja, mennyi a gyakorlatban. A salátában lévő zöldségadag mindig ugyanaz lehet. Nem számít neki. A zöldségek nem befolyásolják a testsúlyodat. Minél többet eszel, annál jobb.
A zöldségekhez hozzáadott összetevőket akkor csak durván ellenőrizni kell, nincs pontosság.
- Fehérjék akkor csempészi a salátát, ha lencsével, szójababbal, parmezánnal vagy csirkemell vagy tojásfehérje darabokkal dúsítja. Nem kell sok. Adagonként kevesebb, mint 70 gramm hús elegendő. Talán 10-20 gramm sajt elég. Vagy vásároljon egy konzerv tonhalat a saját levében.
- Szénhidrátok a test számára tésztát, rizst, kuszkuszt vagy bulgurt adhat a salátához. Plusz vagy mínusz, ez körülbelül 60-80 grammot jelent nyers állapotban egy salátaadagonként.
- Tuk általában olíva- vagy repceolajjal. Itt vágtunk, amennyire csak tudunk. 5-10 gramm (teáskanál) elegendő. A nagyon gyors fogyás elérése érdekében ebben a cikkben a zsír korlátozásáról írtam. Hangsúlyozom a korlátozás szót, nem azért, hogy kizárjam a zsírt az étrendből! Nagyon gyorsan lefogyna, de a komolyabb egészségügyi problémák kockázata is feleslegesen megnő.
Valójában számítson arra, hogy például a lencse vagy a bab nemcsak fehérjét, hanem szénhidrátot is ad. Tehát csak tegyen egy kis doboz babot a zöldségsalátába és talán egy marék főtt rizst. Kevered és a fehérje + szénhidrát megoldódik. Ezenkívül kész az olaj- és zöldségsaláta.
Ha például az Emmentalt adod, akkor van egy kis problémád - a sajtok zsírosak és túl sok zsírt csempészhetnek az ételedbe. Ez akkor nem működne fogyás esetén. Az összes élelmiszer-összetevő közül az állati zsír legkönnyebben zsírraktárak formájában tárolható. Ez sem működne "egészségre" - az állati zsír nem annyira alkalmas a test számára. Ha túl sok, rontja például az erek állapotát. Ezért használjon alacsony zsírtartalmú sajtokat (legfeljebb 20%). Szerezd be őket hipermarketekben. Tory Emmental Boryna. És mohón kezelje.
A parmezán nekem dolgozott. Csak adj neki egy kanalat, és elegendő ízt fogsz biztosítani.
A saláta nem lehet zsíros!
A zsír elengedhetetlen az egészséghez. Ezért súlycsökkenés mellett sem tudunk nagyon alacsony jövedelemhez jutni. Általában napi 70 gramm zsírt ajánlok, és ez általában működik. De ha gyorsan fogyni akar, fojtsa el a test energiaellátásának ezt a csatornáját. Töltse le a zsírt napi 50 grammal, vagy rövid ideig valamivel kevesebbet.
Itt van egy kis probléma a gyors fogyáshoz szükséges saláták elkészítésekor - egyes összetevők már önmagában tartalmaznak zsírt. Ha sajtot vagy minőségi sonkát használ, akkor nemcsak zsírt csempész az ételébe, hanem alkalmatlan zsírt is. Ezért, ha napi 50 gramm alatt akarja csökkenteni a zsírt, nem ehet szinte semmilyen állatot. Bosszantó dolog, tudom. (Csak csirkemell és pulykamell, tojásfehérje, tonhal a saját levében és néha egy kis béna marad. Vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.)
Ezért a gyors fogyás érdekében tegyen hüvelyeseket és tésztákat salátákba. Együtt elegendő szénhidráttal és fehérjével látják el. Ne aggódj, nem fogsz igazán meghalni, ha nem eszel folyamatosan sajtot vagy húst. Oda-vissza, kellemes meglepetés lehet, hogy bizonyos nehézségek elveszhetnek, szükségük van ízületi fájdalomra, fejfájásra, különféle bőrproblémákra. Javíthatja a szívet és egyes betegségeket is. Próbáljon néhány hétig, és nézze meg. Ha nem is fejlődsz, mindig örülhetsz annak, hogy eddig lefogytál.
Ha stratégiailag szinte kiküszöböli a hús, tejtermékek vagy tojássárgája zsírbevitelét, adhat hozzá megfelelőbb típusú zsírt. Diófélék, avokádó, olíva- vagy repce- vagy lenmagolaj. Csak egy kicsit, hogy megfeleljen a határnak. Egyébként nem fogyókúrás saláta lenne, hanem hizlaló saláta. A zsír ugyanis nagyon könnyen és gyorsan átalakul raktározási zsírrá a szervezetben. És pontosan ezt nem akarjuk. Egyébként ebben különösen a telített zsír problematikus - ezért az állati mikrofonok bosszantó tilalma. Tudom, hogy a füstölt nyaknak összetéveszthetetlen íze van, de a hatások csak nem felelnek meg nekünk.
Motivációs fogyókúra
Iratkozzon fel egy gyors fogyókúrára. E-mailben emlékeztetem a szándékára, és javaslatot teszek a teendőkre. Ezenkívül kap egy 100 tippből álló e-könyvet a fogyáshoz. A tanfolyam ingyenes.
A tanfolyam bármikor lemondható. A tanfolyam részletei itt találhatók. Az adatvédelemmel kapcsolatos információk itt találhatók.
Ha nem ez a tanfolyam vagy a könyv motiválja, akkor nézzen a tükörbe. Néha elég.
Hozzávalók zöldségsalátákhoz
Ha fogyókúrás zöldségsalátát készít, kövesse azt a szabályt végül elsősorban neked kell tetszened. És elég sok. Miért? Ha fogyáshoz salátákat eszel, akkor hosszú út áll előttünk. Talán hónapokig tartó új étel vár rád. Ha tetszik, sokkal nagyobb az esély, hogy megszokja az ilyen ételeket. És ha valami tetszik, nem hagyja abba. Így elkerülhető a jo-jo effektus.
Emlékezhet különféle receptekre, például zsírevő levesre és hasonló őrültségekre. Engedje meg, hogy annyi káposztát fogyasszon, amennyit csak akar. Az első nap rendben van, a második szenved, és néhány nap múlva valószínűleg feszült lesz, amikor még mindig ugyanazt a gebuzint eszi. Találd ki, meddig fogsz bírni egy ilyen "diétával"? És találd ki, hogyan reagálna a test egyetlen típusú étrend hosszú távú bevitelére? Valószínűleg nem sok haszna lenne az egészségnek.
Ezért azt javaslom, hogy a fogyáshoz válassza ki a legjobb alapanyagokat a zöldségsalátákhoz. A fajta! Parmezán? A legdrágább náluk. Balzsamkrém? A legdrágább, amit megengedhet magának. Olivaolaj? Első osztály.
Ne féljen az árképzéstől. Viszonylag keveset ad a salátához. Ha minőséget vásárol, megkapja az ízét. Ha olcsón vásárol, többet kell adnia.
- Próbálja meg megkóstolni a spagettit sajttal. Ha olcsó eidamot választ, valószínűleg sokat kell hozzáadnia. Szinte nincs íze. Talán 100 gramm sajtot kaphat egy adagban, így még azt is érezheti, hogy van íze. De adjon hozzá első osztályú parmezán sajtot, és kiderül, hogy egy teáskanál elég. Ez nem csak az ár, hanem az étkezésbe bevitt zsír mennyisége szempontjából is teljesen más.
- Vagy sonkát akar. Papa, mert van benne fehérje. Próbálja meg újraszámolni, hogy mennyit kell vásárolnia az olcsó sonkából, hogy annyi fehérjét kapjon, amennyire szüksége van. Megállapítja, hogy a drága sonka elegendő ahhoz, hogy kevesebb mint a fele vásároljon. Tegye a kezébe a számológépet, és soha ne tegye a piros táblát az üzletbe, ahová az "előnyös", "olcsó" szavakat írom. Igen, kényelmes, de kereskedőnek. Nem neked.
Hogyan lehet javítani a saláta ízét kenés nélkül?
És most minden jó salátához eljutottunk. Megkóstolni. A zöldségsaláta is hatékony ízű lehet.
Szokott öntözni egy kis ecetet, cukrot és vizet? Tehát valójában nem ízlési forradalom.
Próbáljon ki új összetevőket a fogyókúrás salátához.
Az ilyen összetevőkből öntetet készíthet.
- Tolja a fokhagymát a csészébe, és hagyja állni 10 percig. Közben felszeleteljük a zöldségeket.
- Adj hozzá olajat.
- Adjon hozzá szójaszószt (ha nem allergiás és sózhat)
- Keverje jól össze, és öntsön egy tartályba zöldségsalátát.
- Adja hozzá, amire még szüksége van - gyógynövények, parmezán, tészta…
- Alaposan keverje össze.
- Azonnal tálaljuk.
A jó zöldségsalátára jellemző, hogy minden darabot megkóstolhat. Felejtsd el, amit az iskolai menzákban tapasztaltunk. Egy kevés édesített, hígított ecettel ellátott tálban összetörtek egy darab piszkos salátát és tumákat, egyél! Sokáig elbátortalanítottak ennyit a zöldségektől.
Minden saláta darab megkóstolásához elegendő öntetre van szükség. Egy teáskanál olaj nem biztos, hogy elég. Ezért "hígítom" egy kis szójaszószsal. Tudom, hogy írhat egy hosszú füzetet szószok és nátrium-glutamát ellen.
Ha korábban átöblítette vízzel a zöldségeket, és fújta őket, akkor az ízeket kellően össze kell keverni a salátával.
Balra majoránna, jobbra oregánó. Ily módon a saláta hozzávalói egész nyáron szépen megnőhetnek az erkélyen vagy a kertben. Petrezselyem. A petrezselyem a saláták megfelelő összetevője. Felapríthatja, és a fagyasztóban a szezonon kívül is kitart.
A zöldségsaláta hatásai a fogyáshoz?
És már mindent tudsz. Végül valami más. Ha hatékony ízt szeretne elérni, az segít, ha a salátának váratlan íze van. Kísérlet.
- Az almát kisebb darabokra reszelheti a salátába.
- Máskor adjunk hozzá narancsot.
- Egy másik trükk lehet a szárított (de friss) mazsola is.
- Darab avokádó is kellemesen meglep. Csak kapzsi, zsírosabb.
Ha többnyire sós ízű salátát készít (tészta, csicseriborsó, zöldségek, öntet), akkor néha hagyja, hogy az édes íz megszólaljon. Nagyon hatékony.
Így ízletes és rendkívül gazdag ételt készíthet. Ölelsz, egészséges és fogysz. Jó neked!