Időmegtakarító készítmény, a felhasznált összetevők finom ízével, amelyek nemcsak ízletesek, de táplálóak és alacsony kalóriatartalmúak is.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A kínai káposztát vágja szélesebb csíkokra, a sárgarépát és a póréhagymát vastagabb lejtős kerekekre, a zellert csíkokra, a kis gombákat félbevágva.
Szeletelje a csirkehúst kisebb darabokra, mossa meg, szárítsa meg és olívaolajon pirítsa meg, majd vegye ki a rakottból.
A sülthez vajat adunk, és a hagymát és a fokhagymát apró darabokra apróra vágva megpirítjuk. Adjunk hozzá sárgarépát, zellert és gombát. 5 percig sütjük.
Hozzáadjuk a póréhagymát és újból 5 percig sütjük. Öntsünk húslevest, adjunk hozzá apróra vágott gyömbért, chilit és rozmaringot, fűszerezzük, sózzuk, ovegetoljuk.
Forraljuk fel, adjunk hozzá húst, kínai káposztát és széles metélt. Főzzük körülbelül 10 percig.
Ezután eltávolítjuk a húst, szeletekre vágjuk és visszatesszük az edénybe. Tálalás előtt megszórjuk az ételt apróra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal.