kelkáposzta

Íme öt ok, amiért be kellene venni a kínai káposztát az étrendbe.

Akár krónikus betegség ellen küzd, akár megpróbálja megelőzni, a zöldségeknek az étrend szerves részének kell lenniük. A kínai káposzta több okból is ideális választás. Ötöt mondunk neked.

A kínai káposzta öt egészségügyi előnye

Rákmegelőzés: A káposztafélék rágása és emésztése során indol, nitril és szulforafán kerül a szervezetbe. Ezek a vegyületek bizonyítottan rákellenes hatást fejtenek ki, mivel képesek megvédeni a sejteket a DNS károsodásától és inaktiválni a rákkeltőket.

Olvassa el: A rák első figyelmeztető jelei, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni

A kínai káposzta brassinint tartalmaz, amelynek antioxidáns, kemopreventív és antimikrobiális hatása van. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak, akik hetente több adag káposztát fogyasztanak, alacsonyabb a prosztata-, vastagbél-, tüdő- és mellrák kockázata.

Elősegíti a szem egészségét: A kínai káposzta jelentős mennyiségben tartalmaz A-vitamint és béta-karotint. Ezért macula degenerációban szenvedőknek vagy a szembetegségek megelőzésére ajánlott. Az A-vitamin nagyon hatékony a szürkehályog, a rövidlátás vagy a szemszárazság megelőzésében is.

Csökkenti a vérnyomást és javítja a szív egészségét: A kínai káposzta gazdag kalciumban és káliumban, ami természetesen csökkenti a vérnyomást. A kálium segíti a szervezetet a nátrium feldolgozásában, amely csökkenti a szív- és érrendszer károsodását. Ez egyben jó K-vitamin forrás, amely segíti a véralvadást.

Olvassa el: Magas vérnyomás: 10 étel, amely csökkenti

Ugyanakkor kiváló B6-vitamin- és folsavforrás, amelyek segítenek megakadályozni a homocisztein felhalmozódását. A túl sok homocisztein a szervezetben erek károsodásához és szívproblémákhoz vezethet.

Csontok állapota: Vasat, kalciumot, foszfort, magnéziumot és K-vitamint tartalmaz. A K-vitamin növeli a csontsűrűséget csontritkulásban szenvedő betegeknél, és hozzájárulhat a törésképződés csökkentéséhez. Ezen ásványi anyagok kombinációja hozzájárulhat az egészséges izomfejlődés fenntartásához.

Immunitás: A kínai káposzta C-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen az erős immunrendszerhez, és szelént, amely elősegíti a T-sejtek termelését. Ezeknek a zöldségeknek a rendszeres étrendbe történő beépítése segíthet a testnek mind az akut, mind a krónikus betegségek leküzdésében.