A rebarbara és az eper szezonja már javában zajlik, és egyszerűen ezt a kombinációt kell használni. Savanyú rebarbara, édes eper, ami náluk van sok előnye van és finom tészta. Ennek a cefrének csak egy darabja van 84 kcal, így ha elfelejt egy kicsit és megesz egy fél sütőedényt, akkor is jobb a kalóriatartalma, mint egy szokásos kávézóban egy darab sajttortát megenni. A recept olyan egyszerű, mint valaha, és egy pillanat alatt elkészül. Hámozza meg a piacot az eper és a rebarbara után, és menjen sütni.

ÖSSZETEVŐK

40 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
60 g zabpehely (vegyes pelyhek)
2 tojás
150 g félzsíros túró
40 g dióvaj (kesudió, mandula, földimogyoró)
70 ml vizet
édesítőszer ízlés szerint (stevia)
2 kg sütőpor
lé 1/2 citrom
150 g rebarbara
150 g eper
10 g kókuszcukor (opcionális)

alacsony

MEGKÖZELÍTÉS

Keverje össze a sárgáját túróval, vajjal, citromlével és vízzel. Ezután adjon hozzá lisztet, sütőport és édesítőszert. A fehéreket egy csipet sóval felverjük a szilárd hóra, és óvatosan belekeverjük a tésztába. Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt kis tepsibe. Hámozzuk meg a rebarbarát, és az eperrel együtt vágjuk apróra. A gyümölcsöt a torta tetejére tesszük, és ha a savanyú rebarbara túl savanyú, megszórhatjuk a tortát kókuszcukorral. Süssük 180 ° C-on körülbelül 20 percig. Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

1 darabra, az egész tortát 12 darabra vágjuk

Kalória: 84
Fehérje: 4 g
Szénhidrátok: 9 g
Zsírok: 4 g

Ha sikerül a recept, ne felejtsük el, hogy nézzük Instagram hashtag # fitclan

Egyébként van könyvünk is Édes és fitt, amelyet a könyvesboltokban talál. További információ róla itt fog látni, vagy megrendelheti közvetlenül a Martinustól, a Panta Rhei-től vagy az Albatros-tól.

Iratkozz fel Prémium tagság és további információkhoz juthat 240+ cikk, Kedvezményesen
rendezvényeinkre, partnereinkkel a lehetőség Kérdések és válaszok és kizárólag mások előnyöket.