epret

A múlt hétvége azt is jelezte, hogy az időjárás magas hőmérsékletet készít elő számunkra. Az asztali víz, az ásványvíz, de a teák is segítenek felfrissülni a forró délután folyamán.

Ez utóbbi esetében érdekes módon kísérletezhet és játszhat az ital ízével, vagyis hűtheti és olthatja szomját. Ugyanakkor meglepheti a látogatást és felajánlhatja az ízek és kombinációk nem egészen hagyományos keverékét - leggyakrabban teák keveréke friss gyümölcsökkel, vagy szirupok vagy gyógynövények hozzáadásával.

Ha helyi alapanyagokkal vagy akár kertjéből származó gyümölcsökkel szeretne dolgozni - mindenképpen itt a megfelelő alkalom az epres ételek és italok frissítésére. Érdekes keverék készíthető a fekete tea, az eper és a menta erős kivonatának kombinációjából.

Bájos receptek egészséges spenótból

Ratatouille - egy nagyszerű ebéd, amely örömet szerez a vonalának

Varázs receptek egészséges csalánból

Tavaszi megkönnyebbülés: Süssünk brokkolit

Eper tea koktél

Szükséged van:

  • 2 dl fekete tea (például Teekanne Black Label)
  • friss eper
  • 3 dl eperlé
  • 0,4 cl Monin rózsa szirup
  • jég
  • menta köretnek

Készítmény:
Forraljuk fel 200 ml vizet, adjunk hozzá 3 teászsákot, és hagyjuk 5 percig infundálni. Ezután vegye ki a teazsákokat, és hagyja kihűlni a teát. Tegyen jégkockákat egy előkészített pohárba vagy kancsóba, és öntsön bele hűtött teát, eperlevet és rózsaízű szirupot. Ez finom koktélt ad a koktélnak. Mindent alaposan összekeverünk, végül friss eperrel és mentával díszíthetjük. Ha a koktél túl édesnek tűnik számodra, adj hozzá 1 dl ásványvizet.