datolyagolyók

Maradt a karácsony dátumai? Itt az ideje, hogy kipróbáljon valami nyers, vegán, paleo, gluténmentes, cukormentes stb.: P De ha kigúnyolod is ezeket a szavakat, amelyek most bosszantóan benne vannak, ígérem, hogy átadja neked a nevetést. Rögtön miután megkóstolta ezeket a golyókat.;)

Nyersanyagok

  • pulzus nélkül. kiigazítások
  • könnyű nehézség

Az elkészítés módja

Nem vagyok különösebb rajongója az említett tulajdonságoknak, de másrészt szeretek új dolgokat kipróbálni, főleg, ha egészségesek. Általában a nyers desszertek cukormentesek és tele vannak egészséges zsírokkal, de ez nem jelenti azt, hogy diétásak. Épp ellenkezőleg. De annyira gazdagok, hogy akkor sem eszel meg többet, mint ami megfelelő lenne, még ha akarod is.

Késes keverővel készítettem a golyókat. A kókusz-csokoládén az aljára a kókusszal együtt kockára vágott datolyákat tettem, és összekevertem, amit adott. Ezután a maradék hozzávalókat hozzáadtam a keverékhez, hogy enyhén omlós ragacsos keverék legyen. Kisebb golyókat formáztam belőle és kókuszba tekertem.

A dión datolyákat kevertem dióval, és ha kellett, mézzel édesítettem, és mandulavajjal tettem fel, hogy a gömbök alakíthatók legyenek. Apróra vágott mandulapehelybe tekertem őket.

Az így elkészített golyókat például kamrában vagy hűtőszekrényben, zárt edényben tárolja. Remek tipp egy egészséges "csokoládé dobozhoz" annak, aki szereti az ilyen dolgokat. Több hétig fognak tartani, még akkor is, ha 2 nap múlva eltűntek.:)

Típus: Készítse el saját receptjét aszerint, hogy mi van otthon. Használhat bármilyen diót és szárított gyümölcsöt, de mákot, különféle magokat és hasonlókat is.

2. típus: Ha kemény randevúi vannak, áztassa őket vízbe néhány órára. Azonban még jobb és könnyebb egy kész datolyapasztát használni. Ezután csak őrölje meg a diót, és mindent csak a kezével keverjen össze.