Megközelítés
A kesudiót kb. 4 órán át áztassa vízben. Öntse le és öblítse le tiszta vízzel.
(Ha csokoládét ad hozzá, hagyja körülbelül fél órán át a fagyasztóban hűlni.) Keverje össze a diót két csésze vízzel sima vajkeverékké.
Hozzáadunk juharszirupot, friss citromlevet, kókuszolajat, vaníliás cukrot valódi vaníliával és néhány meggyet.
Krémesre keverjük. Adjunk hozzá annyi meggyet, hogy a keveréket színezzük.
Hozzáadhat apróra vágott csokoládét és a többi meggyet.
Osszuk 4 kis tálra, és tegyük a fagyasztóba, hogy kb. 2 órán át megdermedjen.
Megjegyzés: A csokoládé nem nyers, ezért rád bízzuk, hogyan kezeled - a tiszta "nyersek" valószínűleg nem adják meg, inkább szentjánoskenyeret vagy organikus kakaót használnak. De a többiek, akik csak szeretjük az édes nyers finomságokat, hozzátehetjük.:)