Összes megtekintése Legfrissebb cikkek
Értesítés a 2020/2021-es karácsonyi és újévi ünnepek működéséről
A KAMIKO - HYGIENE s vállalat üzletének és raktárának üzemeltetése. r. ról ről.
Katrin világmárka: Személyre szabott higiénia
A világon több olyan vállalat létezik, amelyek valóban dominánsak a szegmensükben, vannak a piacon .
5 módszer a papír sütéshez a konyhában
Mi legyen a sütőpapír célja? Igen, rájövünk, hogy ennek a fajta "küldetésnek" van ilyen p.
Cellulóz (másképp pép) növényi poliszacharid, amely része a növény sejtfalainak.
A cellulóz makromolekula több mint 1000 béta-D-glükopiranóz építőelemet tartalmaz. A keményítőtől és a glikogéntől eltérően B-glikozid kötés van. Olyan lánc képződik, amelynek jellege hosszú, elágazó szál a természetes anyagban. A cellulóz a növényi sejtek fő építőköve, és a ligninnel együtt részt vesz a szekunder sejtfalak felépítésében. Egyes szövetekben tiszta pép (pamut) képződik, másutt pl. fában más anyagok kísérik: lignin, hemicellulóz és gyanták. A cellulóz a legelterjedtebb biopolimer a földön, évente legfeljebb 1,5 × 10 9 tonnát termel [1] .
A cellulóz oldhatatlan anyag. A cellulóz nátrium-hidroxiddal és szén-diszulfiddal történő reakciója során cellulóz-xantát keletkezik - köztitermék a viszkózselyem és a celofán előállításához. A cellulózt papír, csomagolóanyagok, higiéniai termékek és hasonlók gyártásához használják. Ez a növényevők fő tápanyaga és a Földön a legelterjedtebb szerves anyag.
Természet
A növények sejtfalaiban az egyes cellulózrostokat tovább hidrogénhíd köti össze, és meríti egy szénhidrátmátrixba. Ez megadja a sejtfalak szilárdságát és merevségét. Egy másik növényi poliszacharidtól, a keményítőtől eltérően a polimer nem ágazik el és nem csavarodik, hanem hosszú egyenes láncok formájában marad.
Az állatok nem rendelkeznek olyan enzimmel, amely képes lebontani az β1,4 kötéseket az egyes glükóz egységek között. Ezért a legtöbb állat (beleértve az embert is) esetében a cellulóz emészthetetlen, és ún az emésztőrendszeren változatlanul áthaladó és a szervezetből kiválasztott rost. A cellulóz feldolgozására csak a baktériumok képesek. Ezek képesek lebontani és metabolizálni a cellulózt. A cellulóz hidrolitikus hasítása során hasítási termékek keletkeznek (cellopentóz, cellotetróz, celotrióz, cellobióz) glükózig. Így a növényevőknek az emésztőrendszerükben szimbiotikus baktériumokat kell befogadniuk, amelyek lebontják a növény sejtfalainak cellulózát és így lehetővé teszik a bennük rejlő energia felhasználását. A legismertebb cellulózfogyasztók a termeszek és kérődzők, amelyek ily módon emészthetik meg a cellulózt.
Használat
A cellulóz fából készült, más komponensek (lignin, hemicellulóz stb.) Eltávolításával. Papír- és textiliparban használják. A cellulóz a papír és a pamut fő alkotóeleme. Származékai mesterséges szálak, például cellulóz-acetát (viszkóz), a mesterséges selyem és a celofán előállításának alapanyaga. A cellulóz nitrálásával nitrocellulóz keletkezik, más néven puskapor.